随着时代的发展,智能产品变得越来越多,从现在我们的生活当中给我们造成了很多的影响,首先电饭煲是发明的一种可以快速煮粥煮饭的用具,但同样大家会遇到一个问题是一次性做的太多,吃不完的情况下应该怎么去处理剩饭,其实剩下的饭还可以做成很多其它的美食。
墨西哥风味米饭材料
植物油2汤匙,长粒米350克,生蕃茄酱225克,蒜末1茶匙,盐1/4茶匙,现磨黑胡椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙,水950毫升
做法
1、在中等大小的深锅里,用中火将植物油加热。
2、将米饭放进去煎大约5分钟,频繁搅动。
3、调成小火,加生蕃茄酱、蒜、盐、胡椒粉和孜然粉一起搅拌。
4、再加水搅拌,盖上锅盖煮大约20分钟即可。
火腿玉米饭
材料
白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙
做法
1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。
香肠糯米饭
材料
糯米2杯高梁香肠4条蒜头3-5办姜数片干香菇6-8条
做法
糯米洗干净,糯米与水比例=1:0.7,先用饭锅煮熟糯米(新旧米用的水量不一样,新糯米水量用的较少米 1:水 0.7 ;旧糯米 1: 水0.8 )
将干香菇洗一下,用水泡开
将蒜头切片、姜切片、香菇切片、香肠切片
麻油爆香蒜片、姜片、香菇片,加入香肠片炒至熟
将煮熟糯米饭倒入,用米酒跟酱油调味拌匀即可装盘
装盘后可撒些葱花、芝麻
标签阅读: