电饭煲的主要用途是用来做米饭的,可是很多人买回来的电饭煲制作米饭,发现并没有熟透,比起用其他的锅蒸米饭效果还会更慢一些,其实这是由于火候上面的没调对,或者是方法上面的不正确,都是导致电饭煲做米饭没有熟透的原因,下面给大家介绍一些关于电饭煲米饭的做法,保证好吃美味。
1:干香菇冷水泡发后一切为二,香菇水备用。1个土豆和青椒洗净,分別切块,2个鸡全腿净切小块,入冷水锅焯水,撇去浮沬,备用。
2、电饭煲放入鸡腿块和泡好的干香菇,倒入香姑水没过鸡腿块。加2颗八角.10粒花椒,5片姜和葱结,再倒入1勺料洒,2勺生抽、1勺老抽和少许冰螗,关盖按下煮饭键。
3、煮至40分钟左右时,开盖加入土豆块和青椒块,关盖继续煮10分钟。
4.开盖盛出,电饭煲黄焖鸡就完成了!
大家喜欢吃黄焖鸡吗?
电饭锅是家用电器中的耗电大户,若使用、保养不当,就会使
耗电量大增。那么该如何节电呢?
1.做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香。
2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8至10分钟,充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水,用电水壶只需5-6分钟,而电饭锅则需20分钟左右。
4.避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅,当电压低于其额定值10%时,则需延长用电时间12%左右,用电高峰时最好别用或者少用。
5.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话,会使内锅底部与外表面聚一层氧化物,应把它浸在水中,用较粗糙的布擦拭,直到露出金属本色光泽为止。
6.内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形,即内凹或外凸,均会影响内锅底部的良好接触,应及时矫正才好。
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