菊花是一种比较常见的花类品种,也是一种有着一定的药用价值的食物。菊花可以清火降火,因此对于火气较重的人而言,是一种不错的选择。除此之外,菊花还具有明目的功效,如果视力不好或者是眼睛有问题的话,可以经常喝菊花茶。那么,菊花是属于凉性的吗?下面将对此进行解答!
一、菊花茶是凉性的吗
菊花茶是凉性的。
1、菊花茶味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。
2、现代医学研究证实,菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用。
3、长期饮用菊花茶能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,主要适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
4、同时,菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
二、怎么正确的泡菊花茶吗
1、先用一小锅将水煮开,加入菊花后转小火再煮约一分钟,才将菊花茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,好事多麿吧,这种方法泡制的菊花茶工序稍繁琐一些而且可能时间也较长,喝好茶需要一定的耐心。
2、将菊花放在茶壶内或滤心内,直接冲入滚水,菊花会迅速舒展并散发出香气。但是这种泡法的缺点是容易使菊花粉碎,产生茶屑。
3、在茶壶内先放入拌壶热水,再将菊花放入,之后再注满热水,这种泡法茶汤会比较干净,但因菊花的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会显得淡一些。
4、在茶壶内先盛满热水,再将菊花放入浸泡,此种泡法可保持花草形态比较原整,浸泡的时间可以自己掌握。最好等到菊花完全舒展开来的时候再饮用,茶香会更浓郁一些。
三、怎么挑选菊花茶
①看菊花颜色:颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,这种菊花很可能被二次加工了,长时间喝对人体不利。应该选择颜色偏绿的菊花,这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选,这种菊花放置时间过长了。
②摸一摸菊花:用手摸一摸,好的、新鲜的菊花比较松软,轻轻的触碰不会掉花瓣或者凌乱。如果菊花一碰就掉很多花瓣,说明是比较陈的菊花,不宜购买的。
③看价格:好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤,所以在购买时不要图便宜,价位很低的质量难以保证。
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