调理脾胃的汤有哪些

脾胃不好是很多人都存在着的一种问题，而脾胃不好对于人体健康的影响，也是特别大的，因为脾胃不好就会影响人的消化和吸收，消化和吸收不好的话，就会影响人的体质，导致患者出现抵抗力差、营养不良等情况。那么，哪些汤可以用来调理脾胃呢？下面就为大家进行相关介绍。

一、山楂猪肚汤

原料：猪肚半个，干山楂15克，姜3片，水4碗，白胡椒粉1/4汤匙，葱、淀粉、盐各适量。

准备：猪肚洗净后放入开水里焯3分钟，捞出刮净残余的肥油，再用清水把猪肚洗净待用。

做法：砂锅放适量清水烧开，再放处理干净的猪肚，放干山楂和生姜片，烧开后小火炖1.5小时，下盐和胡椒粉调味后再稍煮一会。捞出猪肚切丝后再放入汤里煮开即可。

功效：补虚损，健脾胃。适合身体羸弱人士、产后女性和小儿脾胃虚弱、疳积等。

二、白芨龟肉猪肚汤

原料：猪肚250克，乌龟500克、白芨15克，生姜片20克，葱段10克，白胡椒粒5克，盐4克，绍酒5克。

准备：猪肚按上法治净切块或丝，乌龟宰好洗净斩块，白芨洗净泡透，白胡椒粒洗净拍碎。

做法：锅里加清水烧开后放入乌龟和猪肚焯水片刻，捞起放入砂锅中，加适量水和绍酒、姜片、葱段、白胡椒、白芨炖3小时后放盐调味。

功效：消肿生肌、益阳补血，特别适合脾胃气虚者食用。

三、莲子百合瘦肉汤

原料：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，生姜片、盐、枸杞各适量。

准备：干莲子泡软去芯，瘦肉切薄块，百合洗净掰成小片。

做法：砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软熟，放入瘦肉大火煮熟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、放盐，关火。

功效：健脾胃、养心神、益肾气、润肺、安神、美容。