龙井茶的历史渊源非常悠久,并且龙井茶也形成了属于自己的茶文化。而且根据龙井茶采摘的时间不同,每一个时节所采摘出的龙井茶都是不一样的口感。特别是在清明前所采摘的龙井茶,是最受到大家欢迎的一种茶叶。而龙井茶作为一种很珍贵的茶,它在喝法上有什么特别的呢?
一、龙井茶怎么泡
1.准备龙井茶五克,因为龙井茶的浓度与其它茶叶相比高一些,以此一壶只需泡五克的龙井茶就足够了。如果你希望茶味浓一些,可以准备十克的龙井茶,建议不要超过十克,因为饮用过浓的茶水不利于身体。
2、然后将冷水烧开,大家可以使用自来水,也可以使用矿泉水,但是为了确保茶水口感的清香,建议大家使用山泉水。水烧开之后需待水温降低至八十度再倒入茶壶中,不要水烧开就直接倒入茶壶中。
3、第一壶水是用于茶叶的清洗,清洗后直接倒掉,再倒入半壶的开水,带茶叶慢慢散开后,再将茶壶中的水加至七分满,不仅是龙井茶,照泡任何茶的时候都不能加满水。当你闻见茶叶的香味时,就可以开始品茶了,这样看来,泡龙井茶并不是一件难事。
二、喝龙井茶有哪些好处
1、癌症是困扰现代人的疾病之一,人一旦患上癌症就很难治愈了,因此防癌也成为人们生活中至关重要的一部分。龙井茶内有着抗癌细胞,长时间饮用龙井茶可以起到不错的抗癌效果。龙井茶内含儿茶素,这一物质也对抗癌有所帮助,而且还能抑制血管的老化。
2、龙井茶内含丰富的营养成分,具有不错的防衰老和抗氧化的作用,二龙井茶含有大量的茶多酚,对消除以内多余的自由基因很有帮助,这样也有利于抵抗脂肪酸过度氧化,对女性朋友而言是一个很好的功效。
3、现在人们的生活水平越来越好,许多人都存在胆固醇或者血脂过高的问题,龙井茶内含有降低胆固醇与血脂的物质,可以通过饮用龙井茶达到降低血液中的胆固醇与血脂的作用。
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