虽然红酒是一种果酒因为它主要是用葡萄酿制出来的,但是红酒主要是使用葡萄发酵出来,所以一些红酒还是带有比较强的苦涩感。因此不少人在喝红酒的时候,都会不习惯红酒这股苦涩的味道,但是有时候又不得不喝红酒,他们就会想在红酒里面加一些糖口感会不会好一些,所以红酒和冰糖加在一起可以喝吗?
冰糖葡萄酒作用与功效
一、缓解疲劳
冰糖葡萄酒内所含的硫胺素,可恢复疲劳、兴奋神经,是白领人士必备的养生酒品。
二、增进食欲
冰糖葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。固在人胃口不好的时候可以适当喝点红酒来开胃。
三、滋补作用
冰糖葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。喝葡萄酒来补身体也是一项新选择。
四、美容养颜的作用
冰糖葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。女性朋友们应该常喝葡萄酒,可以美容,让皮肤变得更好哦。
五、减肥作用
冰糖葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
六、促进消化
冰糖葡萄酒有利于蛋白质的同化,红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。
七、提高记忆力
冰糖适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。所以青少年和老年人也非常适合饮用红酒。
八、有利尿作用
冰糖一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡
九、预防乳腺癌
冰糖以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。
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