本报讯 (记者谭琳玲 特约记者胡琼珍)“2016食品安全广东行”系列报道活动近日在广州市启动,20多家肉制品、饮料、奶粉、糕点糖果等企业将主动把食品生产全过程曝光于摄像机下,并在电视台、网络上向社会发布。
据悉,该活动是由广东省食品安全学会和广东广播电视台经济频道联合主办的,旨在宣传报道新修订的《食品安全法》自2015年10月1日正式实施以来,广东省食品生产环节的贯彻落实成效,全景式呈现该省食品安全现状,展示该省企业食品安全管理体系,传播食品安全监管的先进经验。广东省食品安全学会将组织专家,科学解读生产流程、工艺、原材料、包装、运输等全部环节,传播专业的声音,提升消费者对食品安全的认知和信心。
通过专家推荐和企业自愿报名,目前有20多家企业参加报道活动,包含保健食品、肉制品、饮料、饮用水等多个品种,并突出广东省浓郁的地方特色,如杏仁饼、牛肉丸等。
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