做饼干黄油怎么融化

黄油如果放在15度的条件下就可以使它在几个小时之内软化，而要再进一步融化可以在电器上加热，比如微波炉、锅或是吹风机都是可以的，只有一个要求就是高温度。一般而言由于黄油的融点太低，因此我们保存不用的黄油时不可以放在室温下保存，放入冰箱冷藏或者冷冻都可以，同时黄油也不可以大量的摄入，会导致肥胖。

快速软化黄油的小窍门：常温软化法

直接把黄油切开，可切成块，放在盘子中，在常温中等待就可以软化了。在夏天的时候，大概需要等待十几二几分钟就可以软化到所需要的温度。

快速软化黄油的小窍门：电器高温软化

可使用具有高温度的电器进行高温下的软化，但这种的话，需要时刻注意，不然黄油就会完全融化了。可采用以下电器：

1、用微波炉：将切成小丁的黄油，放在微波炉里面，然后将微波炉的火力调至中火，每次加热十秒。每十秒钟取出看一次，用手轻触黄油，确定它软化了就不要再加热了。

2、用锅：将切成小丁的黄油，放在碗里。然后在锅里面放热水，将小碗坐在热水中。需要注意的是，热水的温度不要太高，五六十度足矣。

3、吹风机：用吹风机吹，边吹边翻拌，软化的既快又均匀，省时省力。

快速软化黄油的小窍门：人体温度软化

人体温度为36、37度，是一个足够让黄油软化的温度，又不至于温度过高导致黄油完全融化哦。但用这个方法一定要注意要把黄油严严实实的包起来，不然黄油会软化在身上的。

材料：黄油，保鲜膜一张，保鲜袋一个，刮板一个，擀面杖一根。

做法：

1、把黄油放置在一张保鲜膜上，把黄油四周都包好，包严实，不然后面的操作会把黄油挤出。

2、用刮板将套着保鲜膜的黄油轻轻刮成一个规整的矩形，动作要轻柔，别把保鲜膜刮破了。

3、整形好之后，用保鲜膜把整块黄油包住，矩形大小约为刮板的2/3。

4、拿出擀面杖，轻轻地把黄油矩形擀平整，厚度尽量均匀。

5、擀好之后，拿出一个保鲜袋，套在保鲜膜外面，把黄油包好。

6、把包好黄油的保鲜膜放进毛衣和贴身衣服的中间(或者大衣和毛衣的中间)，怎么方便怎么放。50g的黄油大概只需要5分钟就可以软化。