吃芋头过敏的症状

芋头作为一种淀粉类食物他不仅可以拿来做菜，也可以做成很多小吃，所以不少人都喜欢吃鱼头，但是在处理一头的时候一定要注意，因为芋头自身会分泌一股粘液，而这个黏液会使人的手臂发痒，所以一定要注意避开这个粘液。但是也存在吃芋头会过敏的这种情况，那么吃芋头过敏的话会有怎样的症状表现呢?

吃芋头过敏的症状有哪些

芋头很容易引发人体的过敏现象。芋头过敏的症状也比较严重，往往会从少部分的发痒红肿开始衍生到大部分身体出现红肿现象。而且根据体质的差异，会有不同程度的反应。这主要是因为芋头中的某种物质的耐受能力所决定的。

过敏也叫过敏反应，又称变态反应，是一种不正常的免疫反应，指特异体质对正常人可耐受的外界物质(如花粉、宠物毛屑、鸡蛋、牛奶等)产生的过敏反应，体内产生了针对这些特异性抗体----免疫球蛋白e. 过敏性疾病是以过敏反应为病理生理基础的一组疾病，通常包括过敏性鼻炎、鼻结膜炎、哮喘、特应性皮炎和接触性皮炎、荨麻疹和血管性水肿及过敏性休克、昆虫过敏、药物过敏、食物过敏等。

过敏性疾病的临床症状可以从轻微的喷嚏到危及生命的哮喘急性发作及过敏性休克，症状可以涉及全身几乎所有的器官和系统。

常见的症状有：

1.耳鼻喉症状：鼻痒、喷嚏、流涕、鼻塞、耳痒。

2.眼部症状：眼痒、流泪。

3.呼吸道症状：咳嗽、喘息、胸闷。

4.消化道症状：腹痛、腹泻。

5.皮肤科症状：风团、水肿及其他皮疹等。

吃芋头过敏几天能好

一般如果比较轻的食物过敏一两天就能好,但如果比较严重的话则需要一个星期左右恢复。

芋头中含有一定量的皂角苷，这种物质与人体接触会出现皮肤发痒的过敏现象，一般遇热会被破坏，但是如果是吃了没有煮熟的芋头，那么就有可能会出现过敏，而且芋头中的含有的蛋白质对于人体来说属于异体蛋白，若是人体对这种蛋白质产生排斥反应的话，也是会过敏的。

吃芋头过敏怎么办

喝温开水

芋头中的皂角苷是一种热敏性的成分，在高温下会失去活性，所以，当吃芋头出现过敏发痒时，应该用温开水漱口，然后多喝温开水，缓解身体的不适。

喝热酒

芋头中的皂角苷可以溶解在热乙醇中，加上乙醇还具有一定的杀菌作用，可以有效的缓解身体过敏发痒的症状。

喝食醋

如果是轻微的发痒，可以适当的喝点食醋，因为皂角苷也会溶解到食醋中。

就医检查

吃了芋头后，若是身体出现了发痒的症状时，长时间没有好转，建议去医院检查，以免加重身体发痒，更有可能会引起其他的病症。