35家餐饮单位涉嫌违法使用罂粟壳

本报讯 （记者刘志勇）1月20日，国家食品药品监督管理总局发布通告称，该局在近期组织开展打击食品违法添加执法行动中发现，北京胡大餐饮有限公司等35家餐饮服务单位经营的食品中，含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。目前，已有25家单位被移送公安机关进行刑事犯罪侦查，其中5家已被提起公诉，20家仍在侦查中；另有10家单位正由食品药品监管部门立案调查。

通告指出，在食品中添加罂粟壳或罂粟粉，违反食品安全法关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定，按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释〔2013〕12号），涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。

此次涉嫌违法添加的餐饮服务单位涉及北京、安徽、广东、重庆、辽宁、上海、江苏、浙江、湖南、四川、山东等10余个省份。国家食药总局要求，各有关地区食品药品监管部门要继续深入调查取证，尽快查清违法事实，对存在违法添加行为的，依法严惩；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。同时要与公安机关密切配合，深挖违法添加物质来源，依法严惩各环节违法犯罪分子。

采访追踪

疑似含罂粟壳调味料网上可买

在餐饮服务单位经营的食品中检出罂粟壳成分，严惩涉嫌违法犯罪单位是应有的监管，但非法添加物流出的源头更应该堵住。记者登录淘宝网站，分别以“大壳粉”“樱粟”和“罂粟调料”为关键词进行搜索，均可搜到疑似含有罂粟壳成分的调味品。在交流中，两家店铺承认所售产品含有罂粟壳成分（网称“大壳粉”）。

显示地址为广东省广州市的一家网店，在售一款标有“樱酥云南缅甸调料”字样的产品，商家描述该产品为无商标500克锡纸袋包装，可用于麻辣烫、火锅底料，具有增香、增鲜、让人越吃越想吃的效果。另一家江苏省苏州市的网店销售的一款名为“樱粟增香膏”的1000克罐装调味品，以成熟罂粟果实作为外包装图案，有买家在评价中表示“味道很香，客人都喜欢这个味”。

上述商家在与记者的交流中均表示，该产品含有“大壳粉”，而且告诉记者，“一次使用不要超过5克”“1公斤水用3克就行”。当记者询问家庭日常烹饪是否可用时，其中一个商家表示“自己做饭用不着，不建议用这个”。

法学专家表示，这种买卖罂粟壳的行为是明显的违法行为。《治安管理处罚法》明确规定，非法运输、买卖、储存、使用少量罂粟壳的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处3000元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者500元以下罚款。据媒体报道，不久前，北京市有商贩因将罂粟种子和罂粟壳作为调味品原料出售，被一审判刑8年。

对于上述网络售卖疑似含有罂粟壳成分调味品，一位食品药品监管部门的工作人员表示，这种行为带有很强的隐蔽性，很难开展检查，也很难定性，存在一定的监管难度。