拉肚子能吃咸菜吗

有些人肠胃不好经常会拉肚子，因为这个整个人都虚脱了。影响腹泻的原因很多，除了肠胃，还有可能吃了变质食物、受凉了等，平常在饮食上就要格外注意，以免再次复发，很多人因为拉肚子造成胃口不好，经常吃不下饭，就会想吃咸菜来改善下口味，那么拉肚子能吃咸菜吗?

不管你是因为什么引起的腹泻：

首先要补水,不要喝凉水,凉水刺激肠胃,本身就是加强排便的,要喝温水.因为腹泻会造成人体的大量脱水.

其次,饮食上可以吃粥,苹果,栗子,油性少的面包和饼干.强烈推荐你吃粥和苹果.粥可以搭配一点小咸菜.不要吃蔬菜,蔬菜的纤维粗大,也会促进排便的.苹果的纤维较小,并且含一种什么酸,可能收缩肠道的,即营养又治疗腹泻,注意吃苹果要一点点吃,不要嚼得太大块,这样也不容易消化.

1.变色的紫菜

若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

2.发黄的银耳

变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，一旦变质，就万万吃不得，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

3.四季豆

未煮熟的四季豆含有皂素会强烈刺激消化道，且其中的凝血素具有凝血作用，此外四季豆还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可使人食物中毒

4.有毒山野菜

在春天，由于温度的上升，很多也才都慢慢生长起来，人们都喜欢出去挖野菜吃，但是如果采食有毒野菜或者加工不当的山野菜，容易引起中毒，严重的将危机生命，不熟悉的野菜不要采食，如果因食用野菜出现不适症状及时到医院就诊。

5.腐烂的大白菜

大白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐(硝由酸盐转化而来)能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

6.长斑的红薯

红薯长斑是受到了黑斑病菌的污染，使表面出现黑褐色斑块，会使番薯变硬、发苦，这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，都可能引起中毒。

7.发芽的土豆

发芽土豆的芽眼、芽根和变绿的部位龙葵碱含量高，人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状，

重者会死亡。应注意把土豆贮藏在低温，无阳光直接照射的地方，不适用发芽的和青皮土豆制作菜肴

8.去年腌制的酸菜及咸菜

春天温度回升，腌制原料不新鲜，盐量不足，腌制不透的话，咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加，如果食用颜色过深变黏的酸菜或咸菜的话，容易引起亚硝酸盐中毒

春天是各种水果蔬菜上市的季节，所以对于食物一定要仔细再仔细，对储存温度方式也要有一定的了解，不吃变质食物，少吃腌制食物。最后，祝福大家健健康康，永远平平安安。

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