蛇皮其实就是蛇蜕的皮,蛇皮具有药用价值的,而且尤其是对肿痛以及麻痹等方面的症状,疗效是非常好的,在古代就有使用蛇皮来治疗疾病的作用,其实蛇皮除了具有药用价值之外,还可以直接用来食用的,直接用来食用的话,对于有些疾病的治疗效果也是很好的,下面介绍蛇皮的功效与禁忌。
蛇蜕的作用:
蛇蜕具有祛风,定惊,解毒,退翳的功效。用于小儿惊风,抽搐痉挛,角膜出翳,喉痹,疔肿,皮肤瘙痒。
1、蛇蜕治小儿风痫惊热:蛇蜕皮三寸(炙),细辛(去苗叶,锉)、钩藤(锉)、黄芪(锉)、甘草(炙)各半两,大黄(蒸三度,锉,焙)一两,蚱蝉四枚(炙,去翅、头、足)。上粗捣筛。每服一钱匕,水八分,煎至四分,去渣,入牛黄少许搅匀,食后温服。(《圣济总录》蛇蜕汤)
2、蛇蜕治小儿解颅:熬蛇蜕皮,末之,和猪颊车中髓,敷顶上,日三、四度。(《千金方》)
3、蛇蜕治缠喉风,咽中如束,气不通:蛇蜕(炙黄)、当归等分。为末,温酒调一钱匕,得吐愈。(《医准》)
4、蛇蜕治蛲虫:蛇蜕二钱(焙黄),冰片一分。共研细末。临睡前抹肛门处。(《吉林中草药》)
5、蛇蜕治小儿喉痹肿痛:蛇蜕烧末,乳汁服一钱匕。(《食医心镜》)
6、蛇蜕治乳糜尿:龙衣一市尺。放瓦上焙干,研细末。加适量红糖冲服,一日一剂。(徐州《单方验方新医疗法选编》)
7、蛇蜕治小儿吐血并重舌:烧蛇蜕皮末,以乳服之。(《千金方》)
8、蛇蜕治小便不通:全蛇蜕一条。烧存性,研。温酒服之。(《纲目》)
9、蛇蜕治小儿重腭重断肿痛,口中涎出:蛇蜕皮烧灰,研令细,以少许傅之。(《圣惠方》)
10、蛇蜕治癣疮:烧蛇蜕一具,酒服。(《千金方》)
11、蛇蜕治小儿口疮:蛇蜕,水渍令湿软,拭口内疮。(《圣济总录》)
12、蛇蜕治漏疮血水不止:蛇皮(焙焦)、五倍子、龙骨各一钱半,续断五钱。上为末,入麝香少许,津唾调敷。(《丹溪心法》蛇蜕散)
13、蛇蜕治白内障:蛇蜕一个,冰片二分,银朱一分。先将蛇蜕烧存性,后和其他药物共研细末。每日三次,每次放眼内少许。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
14、蛇蜕治乳房肿胀、疼痛:蛇蜕、鹿角、露蜂房各三钱。共烧存性研细末。黄酒冲服。每日服二次,每次一钱。(《吉林中草药》)
15、蛇蜕治痘毒目翳:蛇蜕二钱(为末),瓜蒌仁五钱(研烂)。上用羊肝一片批开,入药末二钱,线扎紧,用米泔煮熟,频与儿食。(《小儿痘疹方论》蛇蜕散)
用药禁忌
1、蛇蜕畏磁石及酒。
2、孕妇忌服蛇蜕。
食用方法
蛇蜕炒鸡蛋
材料:蛇蜕10克、鸡蛋150克、盐1克、植物油10克
做法:
1、将蛇蜕洗净后细细切碎,再将鸡蛋打入碗内,加入蛇蜕碎末及细盐,一并反复搅拌。
2、在锅内加入油,油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋,炒熟即可。
用法:10岁以下儿童用6克,10岁以上用10克。
功效:祛风,消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。
椒盐蛇衣
材料:蛇蜕150克、鸡蛋150克、淀粉(蚕豆)100克、胡椒粉2克、味精2克、盐10克、料酒25克、香油5克、椒盐35克
做法:
1、将蛇皮漂洗干净;
2、蛇皮加入有盐、味精、料酒、胡椒粉和姜片的沸水锅中煨软后捞起,冷却后改成段;
3、将改好的蛇衣用蛋豆粉拌匀,下热油锅中炸至表层酥脆;
4、倒掉油,加椒盐、香油颠匀,起锅装盘即成。
功效:蛇皮富含胶原蛋白和各种维生素,有排毒养颜之功效。
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