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芒果怎么看熟不熟

发布时间: 2020-09-04 17:19:36      来源:

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芒果这种水果深受很多人的喜欢,当芒果成熟大量上市的时候大家都会买很多的芒果食用的,芒果甜美多汁并且肉质细腻,芒果不但可以直接食用还可以榨汁或者是做成很多的美食,无论的那种做法都是很美味的。在购买芒果的

芒果这种水果深受很多人的喜欢,当芒果成熟大量上市的时候大家都会买很多的芒果食用的,芒果甜美多汁并且肉质细腻,芒果不但可以直接食用还可以榨汁或者是做成很多的美食,无论的那种做法都是很美味的。在购买芒果的时候要看看芒果的外表、颜色和香味等来判断芒果是不是已经成熟了。

芒果怎么看熟不熟

1、看形状。

对大多数品种的芒果来说,圆形或足球形状的要比扁平的好。

2、看果蒂。

果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的,而且比较圆。

芒果成熟之前,果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长,成熟之后,果肉应该很丰满,果蒂部应该微微突起,而不是扁平。

芒果怎么看熟不熟

注意:不要只看颜色。

红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射,而不能表明其新鲜程度。而且,不同品种芒果成熟的颜色是不同的。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟。

3、通过气味来判断

人的味觉和嗅觉是密切联系的,而一些东西的气味也极大地影响它的口味。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香,你会马上联想到芒果的香甜味道。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的。

芒果怎么看熟不熟

注意:芒果与其他水果相比糖含量非常高,当芒果开始变坏时,这些果肉会开始发酵,闻起来有酸味、酒精味。这种芒果就不要再食用了。

4、用指尖轻轻揉搓果皮

轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。然而要注意的是,没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的。如果果纹很深,并且占据了果皮表面很大一部分,说明芒果很可能过熟。

5、掂掂重量

用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些,而且比生芒果要重。如果你需要更准确的重量指标,将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下。如果它已经熟了的话,生芒果应该感觉明显轻于这个芒果,尤其是在大小和品种相同的情况下。如果两个重量太接近,那么第二个芒果可能是生的。

 
(文/小编)

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