每个人的身体里都有激素,而影响激素生长和降低的原因也是各种各样的。不得不说,食物也会影响激素的水平,很多人喜欢喝豆浆,但是也有的说法是豆浆中的雌性激素会非常多,这样而来经常喝豆浆,反而会对身体产生不良的反应。但是豆浆中的雌性激素真的很多吗?
1.豆浆中是不含有雌激素的,只不过有一种叫大豆异黄酮的物质,与雌激素有相似结构。但是正常的一天饮用量并不会对你的身体产生什么影响,更何况我猜测你也不会天天喝豆浆。只是需要注意的是,豆浆一定要彻底煮熟后饮用,并且最好喝新鲜的豆浆,放置时间长的豆浆就不建议饮用了。2.豆制品中含有的大豆异黄酮,是一种植物性激素,它的化学结构与雌激素十分相似,可以作为雌激素替代品。它的这种作用只有在女性雌激素正常分泌的情况下才能发挥。所以,对那些还没有开始分泌女性雌激素的女孩是没有影响的,但是对女性雌激素已经开始分泌的患有性早熟的孩子会造成影响。然而,毕竟豆制品中所含的异黄酮数量有限,而且孩子又不是每天吃很多,只要适量摄入,是不需要担心的。3.事实上黄豆类等食物并非含有女性荷尔蒙,而是含有异黄酮,或称为植物雌激素。异黄酮是一种类似女性荷尔蒙的天然植物性化合物,大豆、红花苜蓿、枣椰、石榴等植物都含有这类成分,由于大豆的含量最多,因此普遍称为大豆异黄酮。大豆异黄酮具有微弱的女性荷尔蒙效果,是植物中最高,但也只占极低比率,约仅0.2~0.4%。(文/小编)
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