此次抽检中,粮食及其制品(23批次),食用油、油脂及其制品(22批次),水产及水产制品(22批次),酒类(22批次),薯类及膨化食品(21批次),炒货食品及坚果制品(43批次),蜂产品(21批次),食品添加剂(35批次)等分别检出不合格样品1批次。此外,抽检的153批次肉及肉制品检出不合格样品7批次、87批次调味品检出不合格样品4批次。
此次抽检出的不合格样品:
黑龙江港进食品科技开发有限公司生产的港进水晶粉皮,检出铝的残留量超标;
开平市德福食品有限公司生产的芝麻调和油,检出过氧化值超标;
大连东霖食品股份有限公司生产的香辣黄花鱼,检出挥发性盐基氮超标、检出禁止在水产品中使用的甜味剂安赛蜜;
山东曹县正大中粮葡萄酒有限公司生产的九十九朵玫瑰,检出甜蜜素超标、酒精度不达标;
河北云海食品有限公司生产的蜗牛派,检出羰基价超标;
太原市星洁云商贸有限公司杏花岭分公司分装的薄壳巴旦木,检出禁止在炒货中使用的食品添加剂二氧化硫;
青岛裕龙宝蜂食品有限公司生产的枣花蜂蜜,检出果糖和葡萄糖含量不达标;
漯河市五龙明胶有限公司生产的食用明胶,检出铬超标;
天津春发生食品有限公司生产的卤味香香爪,检出禁止在酱卤肉中使用的色素柠檬黄、日落黄;
保定市翟老头食品有限责任公司生产的猪头肉、漳州天地香食品有限公司生产的牛肉粒、重庆市选旺食品有限公司生产的“土”牌野山椒土鸭掌,检出菌落总数超标;
湖南唐人神肉制品有限公司生产的唐人神五花腊肉、中山市金煌食品有限公司生产的圃中皇牌腊肠、浏阳湘友肉制品厂生产的腊尚煌腊鸭,检出酸价超标;
襄垣县孔家洞醋业酿造有限公司生产的山西老陈醋5年洞藏,检出禁止在食醋中使用的甜蜜素;
山西清徐县江宇醋业有限公司生产的山西陈醋,检出总酸不达标;
北京市邦味调味品有限公司生产的花椒粉、大庆家良食品有限公司生产的厨状元牌花椒粉,检出重金属铅超标。