泰国三分一食品不安全(图)

泰国一家食品工厂的工人在流水线上忙碌。

　　

　　信息时报综合报道 暑假旅游旺季快到，不少人会到泰国吃喝玩乐。而泰国消费者基金会最新调查发现，当地三分一加工食品添加剂和化学物含量超标，三分二急冻食品标签名不副实，构成严重食物安全问题。

　　泰国消费者基金会发言人帕查拉17日在曼谷的食品安全会议上表示，该组织联同当地一份消费者杂志进行调查，发现三分一被抽检的食物，添加剂及化学物含量超出标准，制造商为了延长食物的保质期，于是在食物中加入大量添加剂，令食物变得不安全，当中以肉类及加工食物情况最严重。

　　肉类加硼砂 干货含漂白剂

　　制造商为延长食物保存期，在肉类加入过量硼砂、防腐剂、色素与甲醛；干货食物含漂白剂、色素与农药；蔬果则残留杀虫药。他又举例称，有绿茶的糖分及咖啡因含量超标。

　　此外，防腐剂问题非常严重，调查发现三分之一食品防腐剂水平超出法定标准，当中以便利店出售的面包防腐剂水平最值得关注。

　　除了添加剂过量外，泰国的食品标签也有问题，三分之二冷冻食品标签与食物不符，举例说，冷藏烤猪肉糯米饭上的标签却标着成分是鸡肉。市面上也充斥过期食物，消费者要千万小心。食品广告市场也问题多多，不法广告泛滥，内容夸张失实，容易误导消费者。

　　根据泰国1979年通过的《食品法》规定，不安全的食品包括：食物含有可能损害健康的物质、或含有可能损害食物质素的化学品、或含有替代食材的食物，以及化学品残余物质超出认可标准的不合格食品等。

　　“买食物像赌运气”

　　帕查拉说：“在市面上买食物就像赌运气，因为三分之一食物并不安全，所以购买食物前，最好是仔细阅读食物包装上的标签；但如果你还是不放心，还是不买为妙。”

　　由于市面过期食品很普遍，制造商又不愿负责任，帕查拉促请泰国政府应公布不安全食品名单，令消费者有所选择，知所防范。王裳 (来源：信息时报)