本报讯 (记者 陈玺撼)近期曝光的两件食品“掺假”事件,让消费者对上海市场的肉制品和食用油安全产生疑虑。记者昨天从市质监局获悉,本市相关产品的生产环节未发现存在类似的食品安全问题。
针对外省市不合格羊肉可能流入本市的情况,市质监局表示,截至目前,质监部门已对分布在松江、宝山、奉贤、普陀、嘉定等区的全部14家以羊肉为原料的肉制品生产加工企业(包括两家生产白切羊肉的食品生产加工小作坊)进行检查,重点检查企业的羊肉原料索证索票情况、进货查验制度的落实情况,检查中未发现无法提供合格证明文件的羊肉原料。
针对芝麻油可能掺入了来历不明的食用油或添加剂一事,记者从市质监局获悉,本市在2011年、2012年连续对上海生产领域的食用植物油进行了专项监督抽查,共抽查产品48批次,实物质量全部合格。市食安办表示,植物油已经列入本市一类食品风险监测名单,每月都进行监测,去年合格率达到100%。
(文/小编)