广东省健康产业研究院院长张咏先生受邀出席2019中国特殊食品大会

10月17~19日，2019中国特殊食品大会（第四届）在珠海国际会议中心隆重举办。全国政协副主席何维、国家市场监管总局食品安全总监王铁汉、国家食品药品稽查专员张晋京（司长）、国家市场监督管理总局食品安全审评中心高峰、国家卫健委食品安全标准与监测评估司副司长张志强、原食药监局副局长及中国营养保健食品协会会长边振甲、秘书长刘学聪；广东省政协副主席马光瑜、广东省人民政府原副省长雷于蓝、广东省市场监管副局长黄绍龙、食品安全总监傅铁笔、食品安全监管处处长杨焕、广东省健康产业研究院院长张咏等一众领导及雅培、雀巢、伊犁、蒙牛、安利、完美、汤臣倍健、珍奥、无限极等国内外1000多家知名企业代表悉数出席！

会上，来自国内外政府机构代表、代表性的行业企业和学术界领军人物对中国特殊食品发展现状，以及新时代下的创新发展进行了热烈的交流探讨。

特殊食品在养生保健中发挥重要作用

全国政协副主席何维在致辞中指出，健康是人类永恒的追求。注重预防保健和养生已经成为世界范围大的趋势和潮流。今年7月国务院发布的《关于实施健康中国行动的意见》，在定位上从以“治病为中心”向以“健康为中心”转变，功能性的特殊食品就要发挥重要作用。当前，特殊食品行业要把握面临的机遇和挑战。

全国政协副主席何维

特殊食品将成产业发展的“爆款”

中国营养保健食品协会会长边振甲认为，“中国特殊食品发展处在最好的时代”。作为我国食品领域的支柱行业，中国特殊食品保持着持续增长的态势，贡献了巨大的社会经济效益。2018年，中国特殊食品（含特殊膳食）的整体市场规模超过6000亿元，纳税超过200亿！其中，特殊医学配方食品作为新兴的蓝海市场，自实施新注册管理制度以来，倍受社会各界高度关注，2018年的市场规模达到60亿元，近5年的复合增长率为30%。边振甲就此表示，“中国特殊医学配方食品必将成为产业发展的新星，甚至成为爆款！”

中国营养保健食品协会会长边振甲

建立长效监管机制 保障特殊食品安全

目前行业仍然存在美好生活的需要与特殊食品产业不平衡、不充分的矛盾，就以上问题，国家市场监督管理总局食品安全总监王铁汉表示，市场监管部门将始终坚持以人民安全为中心，问题为导向，强化生产许可经营审查，加强日常监管、监督抽检和体系检查，严厉打击欺诈和违法宣传等行为，逐步建立完善长效的监管机制，全面净化市场经营环境，保障特殊食品安全，为人民群众保驾护航。

国家市场监督管理总局食品安全总监王铁汉

保健食品产业仍处在历史发展风口

广东省健康产业研究院院长张咏先生认为，2019年对于中国保健食品行业来说是极其不平凡的一年，整个更是充满艰难挑战的一年。他认为保健行业“百日行动”对保健食品行业最大的伤害在于，政府部门以高压态势打击了行业违法违规行为，消除和警示了业内长期存在的侥幸心理，加速了非法的、不达标的中小保健食品厂商退出市场，混迹于保健食品队伍中的“保健品”也无处遁形。但是保健食品也为"李鬼"背了锅。诚信自律、管理规范的优秀企业必将脱颖而出。绝大数保健食品都正在以整治为契机，开展自我革命，苦练内功，在质量和管理上下功夫，在科学和规范上下功夫，这对于行业的长期健康发展必然是有利的，势必将推动和建立我国保健食品产业发展的新秩序。

同时张咏也认为：中国保健食品产业仍处在历史发展机遇期的风口，"《健康中国2030规划纲要》《健康中国行动》"等大健康产业政策的出台、人均收入的持续提高以及人口老龄化程度加速，使社会整体对营养保健食品的需求日益增长。中国保健食品正在快速向年轻消费者普及，维生素及膳食营养补充剂等保健食品细分品类将加快增长，保健食品营销渠道在以直销为主的基础上，其他新零售模式已崛起：如跨境电商、抖音、快手短视频营销、网红直播带货、社区社群地毯式、拉网式营销等模式逐渐主导市场地位。特殊食品从"重审批轻监管"阶段步入"重审重管"阶段，更加严格的管理模式将推动行业优胜劣汰，优质、诚信企业将会获得更好的发展空间，国际化进程将得加快脚步。

广东省健康产业研究院院长张咏

随着经济社会发展，人民生活水平发生了翻天覆地的变化，人民群众对健康的需求在日益增长，营养不仅是生命生活中当中的基本满足，也是实现预防保健、治未病、健康保障的重要因素，尤其是特殊医学配方食品，在改善营养不良、实现营养支持、营养干预、营养治疗、增加疾病恢复、减少住院天数，减少医疗资源等方面都表现出强大的生命力，这已经成为社会共识、趋势和潮流。