近年来，乳腺癌已逐渐成为女性发病率最高的癌症，这可能与爱吃油炸食品、动物性食品摄入过多，运动不足、日照太少、焦虑等因素有关。女性日常多摄入蔬菜可有效预防乳腺癌等癌症，尤其是菠菜豆腐。
常吃豆制品的女性，尤其是绝经前妇女，会降低患上乳腺癌的风险，这是因为豆制品有利于控制雌激素水平。
常见的菠菜、苋菜、小油菜等绿色叶菜中含有大量叶酸，叶酸摄入量较高的女性，乳腺癌发病率也会有明显降低。
想要预防乳腺癌，女性不妨试试这款明星组合：菠菜炖豆腐。两者搭配清淡又可口，还有补钙、健骨等益处，当然，菠菜要焯烫再烹调。
除此之外，防乳腺癌的蔬菜还有含有“异硫氰酸酯类物质”的萝卜、芥蓝、花菜、西兰花、白菜等十字花科蔬菜，以及富含抗癌成分“芦丁”的芦笋。
内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
(文/小编)
标签阅读: 菠菜,豆腐,乳腺癌
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/13/094219111.jpg "长辣椒怎么腌制好吃")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/13/150446421.jpg "鸡蛋怎么炒才蓬松")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/13/150325111.jpg "湖北家常菜谱大全做法")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/13/150115511.jpg "炖好的鸡汤怎么保存")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202011/30/164630661.jpg "黄豆辣子酱的制作方法是怎样的？")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202006/02/104547491.jpg "小番茄是转基因食品，吃不得？")