百香果是一种香气浓郁、酸甜口感,富含氨基酸、维生素、类胡萝卜素等多种营养成分,还有活血强身、减压降脂等多种功效的水果,因此广受民众喜欢。你知道百香果的食用方法有哪些吗?直接吃还是泡水喝?也许你只知其一不知其二,今天小编介绍五种百香果的食用方法,让你知道百香果可以怎么吃!
百香果的食用方法一:对半切开用勺子挖着吃
你平时是怎么吃百香果的呢?是不是用小刀将百香果对半切开,用小勺子挖着果肉直接开吃?哈哈,这种吃法简单粗暴,怕麻烦不想折腾倒是可以这样食用。不过怕酸吃不了酸性食物的吃货们就要注意咯,小心一咬下去满口酸涩,有些百香果确实很酸。
百香果的食用方法二:加白糖或蜂蜜中和酸味
如果你对酸性很敏感,如果你实在吃不了太酸的水果,不妨将百香果的果汁、果肉和籽粒用小勺子刮下来放在杯子中,加入一点白糖和蜂蜜,搅拌,中和一点酸味,再直接吃。当然啦,不是每一个百香果都是偏酸的,有一些酸度还是人人都能接受的。
百香果的食用方法三:加柠檬/薄荷/茶叶泡茶喝
百香果也可以泡茶喝哦,做法有很多种,搭配的材料也任你选择。将百香果一分为二,放入杯子中,可以加柠檬片和薄荷叶,也可以加茶叶(最好是绿茶)等,再加入一小块冰糖,然后用沸水冲泡几分钟就可以饮用了。百香果泡茶可以用开水泡,也可以用冰水泡,看你喜欢喝热饮还是冷饮。
百香果的食用方法四:煲汤加入百香果味道更佳
将百香果加入高汤中提味,这种食用方法应该很少人知道,下次买来百香果不妨尝试一下,看看新尝试的高汤滋味是否更鲜美,口感是否更佳,操作方法也很简单:将整个果子洗净后放入高汤中就行了。
百香果的食用方法五:黑色料理?和冰淇淋一起食用
家里有榨汁机的,也许你可能会榨苹果汁、香蕉汁、西瓜汁,可是你是否榨过百香果汁?将百香果的果汁喝籽粒刮下来,加入冰糖或者蜂蜜,以及适量的冰块,一起倒入榨汁机中,榨出来的百香果汁可以直接食用,也可以将百香果汁倒在冰淇淋上面和冰淇淋一起食用,哇哇,光是听起来就很不不错的样子,是不是跃跃欲试了?
除了上面介绍的5种百香果的食用方法外,还可以用牛奶、茶叶等与百香果制作果汁等。需要提醒的是,百香果虽然好吃,可是也要注意食用哦,特别是胃不好的人应当谨慎进食。
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