谁说女人不会有肾不好的问题?恰恰相反,生活中不少女人都有肾不好的问题。若是肾脏长期多问题多的话,就会造成女人们整天没精神、脸色差,好像病入膏肓一样。这不仅影响女人们的颜值,同时还影响女人们的气质。所以说,女人们要及时补肾,比如说食疗补肾。
女人食疗补肾方的做法
一、爆炒猪腰
猪腰子具有补肾气的功效,因此不少肾虚之人都喜欢吃些猪腰补肾,改善肾虚问题。而且,猪腰子含有的钙、脂肪、维生素等营养素都不少,平日里吃它除了补肾之外,还能给身体补充营养。
其中猪腰爆炒而成的菜肴,很是美味,想要通过吃猪腰补肾的女人们,一定要来学习这个做法:
所需用料:1对猪腰,2根莴笋,泡椒、蒜苗、姜和蒜头各适量。
菜肴制法:
1、将猪腰的表面冲洗几遍,之后用刀将其从中间剖开,再将中间肾臊的部分切掉,这样才不会有严重的臊味。
2、之后将猪腰放入玻璃大碗中,加入白酒和清水淹没猪腰,让其泡满30分钟,再将它捞起来冲洗干净。洗好之后,用刀斜斜地切,再方向斜切,先不要切段,等全部切好了以后,再切成小块,形成腰花。然后将腰花放入碗中加盐和水淀粉搅匀,放在一旁备用。
3、然后将莴笋、泡椒、蒜苗、姜都清洗干净,之后将莴笋切成小条,泡椒和姜及蒜头剁成碎末,蒜苗则切成段备用。
4、食材都准备好了以后,就要调一下勾芡汁,也就是将适量的食盐、料酒、白醋、水淀粉、白糖、酱油、清水、味精放入小碗中,调成汁水备用。
5、洗锅烧热倒入食用油,等其烧热后先放入花椒爆炒一会儿,再倒入猪腰花继续翻炒,之后则加入姜蒜一起炒匀。再继续放入莴笋和蒜苗翻炒,直至所有材料炒熟以后,将提前调好的汁液倒入锅中,之后开大火将汁液烧干就可以起锅食用了。
二、淡菜肉汤
味咸的淡菜性温,吃它有温肾固精的效果,所以说,肾不好的女人平日里可以吃些淡菜帮助自己补肾,慢慢让肾脏好起来。
其中利用淡菜和猪瘦肉煮汤,味道清淡美味,对于女人来说,不妨尝试吃一下:
所需用料:半斤的猪瘦肉(建议选比较比较嫩滑的那一部分),1~3两的淡菜。
菜肴制法:
1、将猪瘦肉洗好,再切成细条放入玻璃碗中,之后加入少许食盐、地瓜粉搅拌均匀备用。再将淡菜洗好,放在一旁备用。
2、洗好锅,往锅中注入三两碗清水,再开大火烧开。煮开了以后倒入猪瘦肉烹煮,之后用勺子将汤面上的浮沫捞掉,再将淡菜放入锅里面煮。
3、最后等到食材煮熟了以后,就可以加盐和味精调味,最后加些花生油提香就可以起锅食用了。
这两款食疗方,均有不错的补肾效果。所以说,肾不好的女人们,平日里不妨自己动手做给自己吃。当然,生活中除了上面食疗方中提到的材料有补肾作用之外,其他还不少食物同样有补肾之效,比如说当归、桂圆干、长豆角、扁豆、山药、人参、枸杞、桑葚等等。所以说,平日里不妨多利用它们烹饪成菜肴食用,从而帮助自己补肾,让肾脏变得健康起来,拥有强健的身体。
(责任编辑:张淑兰)