木瓜是常见的水果之一,木瓜对人体的帮助很多,很多女性在丰胸的时候,都是会选择木瓜,那木瓜在丰胸效果上也是很不错的,而且木瓜在口感上也是非常独特,对这样食物选择是可以放心进行的,那木瓜炖猪蹄怎么样呢,这样的佳肴在吃的时候,对身体各方面,没有太多损害。
不过很多人对木瓜炖猪蹄做法并不是很了解,在制作它的时候,也是需要对它进行很好的认识,使得制作这样佳肴的时候,都是能够顺利进行,下面就详细的介绍下它的制作方法。
木瓜炖猪蹄:
材料:猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱
做法:
1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用
2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用
3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂
4.饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
青木瓜黄豆煲猪蹄
材料:青木瓜200公克,猪蹄300公克,黄豆100公克,陈皮100公克,水2000cc,盐少许。
做法:
1.青木瓜去皮、去籽、切成块状;猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后,捞起以冷水沖洗,备用。
2.黄豆洗净,冷水浸泡约5小时备用。
3.将作法1的猪蹄放入砂锅中,加入水2000cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。
4.将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中,以小火煮约1小时后,加入盐调味即可。
以上就是对木瓜炖猪蹄做法详细介绍,制作木瓜炖猪蹄的时候在火候上要掌握好,而且木瓜制作时间不要太长,这样很容易破坏它的营养元素,使得在吃的时候,对身体也没有太多好处,在对这点上也是要进行注意的。
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