相信大家对花生并不陌生,因为花生作为主要的一种农作物,是人们生活中不能缺少的,同时花生还有很高的营养和保健价值,而且花生的食用方法有很多种,可以作为烹饪过程中的食材,也可以作为饭桌上的下酒菜,而花生糖是我们最喜欢吃的一种,现在就去了解如何制作花生糖。
花生糖其实和其它的糖类食物相比,添加的成分会比较少,主要就是花生和白糖,因此,花生糖更利于我们的身体健康,但毕竟花生糖中也需要含有大量的糖分,所以在饮食过程中我们也不能够吃太多,
主料
熟花生仁100克 细白砂糖45克
蜂蜜3大勺
黄油15克自制花生糖的做法步骤
1. 将3大勺蜂蜜、和细白砂糖、黄油混合,用筷子稍微搅拌均匀;
2.放进微波炉里,中火微波1分钟,取出搅拌;再微波1分钟,取出搅拌;最后再微波1分钟,取出,拌匀,我一共是微波了4分钟(各家微波炉火力不同,自行掌握,只要叮到里面的白砂糖、蜂蜜、黄油全部融化,用筷子挑起一撮能拉出细长丝状即可);
3.之后将熟花生仁倒入,用筷子搅拌均匀,找个小碗之类的(我用了一个塑料保鲜盒),内壁稍稍涂油防粘,将裹糖的花生仁倒入,用勺子背面压实,待糖稍凉后,倒出,切块,即可食用。
花生糖是可以在家自己制作的,虽然说自己在家制作的花生糖没有在外面购买的一样,外形非常的标准,但是自己在家做的花生糖更加的健康,而且具备的营养功效也更大,但是要注意绝对不能够多吃哦。
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