大家应该都知道什么叫猪蹄吧，有些人也喜欢叫猪手或者猪脚，猪蹄是人们餐桌上一道美味的食品，吃它能抗衰老，因为含有人体需要的胶原蛋白，它能曾强人体皮肤的弹性，对于喜欢养生的朋友肯定是一道必不可少的食品，延缓衰老的功效也很显著哦，那么如何做猪蹄呢?
通过上面的介绍我们也知道了猪蹄是一种非常具有食疗价值的食材，人们都非常爱吃，那么大家是否知道自己做出一道美味的猪蹄出来呢，下面我就为大家介绍一下如何做猪蹄，想学的朋友情过来看看吧，这里我就贾介绍红烧猪蹄的做法。
用料主料
猪蹄适量调料食盐适量酱油适量鸡精少许葱适量姜适量八角适量桂皮适量料酒适量白砂糖适量
红烧猪蹄的做法1.将猪蹄切好，焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟
2.锅中放油，放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发金黄色
3.然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量为没过猪蹄
4.大火烧开，然后放入高压锅中压制20分钟，出锅前放入盐、鸡精调味即可
5.美味且能很快吃到嘴里的红烧猪蹄出锅喽
以上就是为大家介绍了这道美味又营养的红烧猪蹄的做法，现在您应该知道如何做猪蹄了吧，猪蹄我建议女孩子多吃一些呢，我们姐妹都喜欢美容养颜的食品，这道菜可是非常合适的，还能促进女性的雌激素合成呢，这么有意义的一道菜一定要学习哦。
(文/小编)
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