煮鸡蛋的方法比较多,在煮鸡蛋的时候,可以根据自己的喜爱进行,常见煮鸡蛋方法就是水煮鸡蛋,这样的制作方法简单,而且也不复杂,那为了使得鸡蛋在吃的时候,口感更加不错,很多人在煮鸡蛋的时候,都是会选择何首乌煮鸡蛋,这样的制作方法,使得鸡蛋的口感更佳独特。
那对何首乌煮鸡蛋做法具体该如何进行呢,这样的制作方法也是不错之选,但是制作的时候,也是要注意不能随意的进行,否则在吃的时候,对身体也没有好处。
何首乌煮鸡蛋 :
制作方法
基本材料:何首乌100克、鸡蛋2个、葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。
【制作】:将何首乌洗净,切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将收取出用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入铝锅内煮2分钟。
【用法】:食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日1次
主要功效
【功效】:补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。
【最大功效】:鸡蛋煮何首乌可谓膳食,即能增加蓉养,又能增加对人体有害物质的排泄。可以达到益寿延年,乌发的作用。
以上就是对何首乌煮鸡蛋做法详细介绍,在进行何首乌煮鸡蛋的时候,不能制作太多,而且何首乌的放入,也是要适量进行,这样吃的时候,对身体才不会有损害,同时吃何首乌煮鸡蛋的时候,早上是最佳之选,利于身体排毒。
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