冬瓜紫菜汤的做法

冬瓜紫菜汤是很多人喜爱选择，这样的汤在喝的时候，在对人体碘的补充，有着很好的帮助，而且紫菜含有的钙也是很多的，因此在喝冬瓜紫菜汤的时候，对骨骼的各方面，也是有着一些帮助，那制作这样汤该如何进行呢，这类汤在制作上，也不是很难，都是能够很轻松的制作出来。

很多人对冬瓜紫菜汤做法并不是很清楚，制作这样佳肴的时候，需要先对它的制作方法进行了解，使得制作的时候，都是可以知道该如何进行最佳。

冬瓜紫菜汤：

材料：冬瓜，火腿，紫菜，虾皮，葱，盐，花椒粉。

做法：

1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块，紫菜撒碎。

2、锅内倒少许油，烧热后下葱花爆香,，放入冬瓜块、火腿翻炒。

3、加清水末过冬瓜多一些，煮至冬瓜透明。

4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。

冬瓜紫菜猪骨汤

材料：猪骨，冬瓜适量，紫菜适量，盐适量，姜2片

做法：

1.将骨头洗净。

2.冬瓜带皮切大块，紫菜洗净。

3.加两片姜一起入锅加水烧开，文火炖两小时加盐调味就好了。

冬瓜汤

材料

主料：冬瓜500克，瘦猪肉50克，

调料：酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油25克，大葱5克

做法

1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。

2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

以上就是对冬瓜紫菜汤做法详细介绍，制作这样汤要讲究方式，这就是需要在火候和时间上进行掌握，使得制作冬瓜紫菜汤的时候，让它的营养元素不会流失，所以以上的汤在制作上，要按照以上步骤进行，在喝的时候利于身体各方面发展。