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包粽子的方法与步骤

发布时间: 2020-07-21 05:22:36      来源:

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说到粽子这种食物,相信大家并不感觉陌生。粽子是我们端午节的传统食物,主要是由粽叶包裹着糯米制作而成的。传说粽子的来源就是为了纪念爱国诗人屈原,在屈原投江自尽之后,楚国人民每逢端午节这一天,都会往江里投

说到粽子这种食物,相信大家并不感觉陌生。粽子是我们端午节的传统食物,主要是由粽叶包裹着糯米制作而成的。传说粽子的来源就是为了纪念爱国诗人屈原,在屈原投江自尽之后,楚国人民每逢端午节这一天,都会往江里投入米饭,以祭祀屈原。那么到底包粽子的方法与步骤是什么呢?

包粽子的方法与步骤(1)

包粽子的方法与步骤并不复杂,只要掌握一定的技巧,就能够包出好看又美味的粽子了。包粽子首先要做好粽馅,其次要将粽子捆绑好,防止在蒸煮的过程中,馅料漏出来等。下面就给大家详细介绍一下包粽子的方法与步骤。

粽子简介

粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“筒棕”,直到现在的每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

 
(文/小编)

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