喝白酒不是致癌是抗癌？医生：适度饮酒，每天喝多少酒算适度？

前几天，小九爸爸在某个工友群收到一条消息，急急忙忙跑来问：“你看看，喝酒还能抗癌，真的假的?”

由于消息实在太长，小九为大家划个重点：

“白酒中的非挥发性脂肽化合物地衣素有重要的生物活性，其抗癌活性，抗病毒活性，溶纤活性和抑菌活性非常突出......这项研究证明了白酒的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇的功效。”

唉，看来小九是时候给大家辟个谣了!

白酒抗癌？你被忽悠了！

上海同仁医院营养科主任张静表示，白酒多是用粮食酿造的，所以里面含有一些营养成分，是非常正常的，但这和喝白酒能抗癌完全是两回事。

而且，不管是什么品种的酒，当中最主要的成分都是酒精。而酒精很早之前就被国际癌症研究中心IARC确定为 1 级致癌物，是导致多种癌症的关键因素之一。这主要是因为在喝酒后，酒精可在肝脏中转化成乙醛（有很高的生物毒性），虽然部分可能再转化为无毒无害的乙酸，但是还是会有残留的被人体吸收，时间久了，发生癌症的几率自然也就加大。

有研究发现：人体至少有7个部位的癌症和酒精有着密切的关系，包括口咽、喉部、食管、肝脏、结肠、直肠和乳腺。即使少量喝也会增加癌症风险，要是一天酒精的摄入量超过50g，患癌症的几率要比不喝酒的人高4-7倍。

所以，想要有效防癌抗癌，远离酒精非常关键。当然也不是说，就不能喝酒了。

喝酒可以，但别冠以“健康”名义！

虽然我们上面说酒精属于致癌物之一，但是，我们要正确认识一点，并不是说只要喝点酒，或者喝个一两次酒就会得癌症，只是说喝酒会增加癌症的患病几率，尤其是大量喝酒，患癌的几率会越大，但并不是说百分百。

所以，我们可以总结出：偶尔喝酒还是可以的，但是喝酒的时候一定要注意控制量。还有就是，喝酒的时候，别冠以“健康”的名义，说自己喝酒是为了预防癌症或者起到其它的保健作用，这样还是算了，还不如多锻炼，均衡饮食，调整作息来的实在。

此外，张静提醒在喝酒的时候，要注意控制喝酒量，大家可以根据推荐的喝酒量公式“酒精摄入量=酒精含量(%)*饮酒量*0.8”自己换算一下，如果是喝的50°的白酒，那最多可以喝100g，也就是2两。

还可以记住一些减少喝酒危害的小妙招，比如：不要混酒喝，不要大口猛喝酒，不要空腹喝酒，喝酒前喝点酸奶吃点菜，喝酒后可以吃点水果促进乙醇分解代谢。

延伸阅读：得了糖尿病、高血压可以喝酒吗?

高血压患者，喝酒可以说是一把双刃剑，因为酒确实有活血化瘀的功效，可改善血液循环；但同时喝酒也会导致心跳加快、血压波动过大，部分患者喝酒后，甚至还会有低血压、甚至休克的情况。

而促进血液循环的方法有很多，不一定要靠喝酒来实现目的。所以，对于高血压患者来说，能不喝酒就不喝酒，要是实在想喝酒，也要控制在1两以下。

还有就是，如果合并有糖尿病情况的患者，就不建议喝酒，因为酒精也含有一定的热量，可导致血糖代谢紊乱，那样问题就更麻烦了。

总结：喝酒有害身体健康，所以，能不喝酒就不要喝酒，如果实在想喝酒，也一定要注意控制量，尤其是一些疾病患者。

参考资料：

[1]《白酒抗癌？这是要颠覆人类的医学常识吗?真荒唐!》. 上海网络辟谣. 2017-11-13

[2]《喝白酒能抗癌?这可能年度最大的笑话!》.阮光锋.2017-11-09

[3]《喝白酒能抗癌?别扯了!第一条就大错特错》.丁香医生 .2017-11-10