姜葱生蚝是一道鲜美多汁的菜肴，是一种原汁原味的食品，在制作过程中不需要太多的佐料和技巧，姜葱生蚝的具体做法是怎样的呢?有什么好的诀窍?
姜葱生蚝
食材：生蚝若干，姜两三片，葱一两根，调味品：盐，生抽，蚝油，酒
做法
1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片
2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久
3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分
4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香
5、放入生蚝，小心翻炒
6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀
7、最后放入葱叶段即可熄火
小贴士：1、事先把生蚝氽水，可以让蚝肉更紧致，也防止它在炒制过程中出水;2、蚝油可以不放，但我想到蚝油就是来自蚝，让它们互相配合一下，味道就更香。
(文/小编)
标签阅读:
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/15/105258841.jpg "让男人越来越虚的三个习惯")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/15/105203741.jpg "男性如何防止性衰老？")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/15/105109631.jpg "春孕时节男性也得看看病")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/15/105016891.jpg "男人得性病的早期症状")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/20/202448581.jpg "男人必知身体8个求救信号")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/20/141759201.jpg "跟亚健康say byebye")