狗肉是很好的一种滋补食物,其以暖肾助阳的功效而被人们熟知,那你知道狗肉的功效与作用具体都有哪些吗?今天小编给大家介绍一下狗肉看看它都有哪些养生作用吧!
狗肉有温补脾胃、暖肾助阳的功效,适用于脾胃虚寒、胀满少食、肾阳不足、腰膝酸软、肢体欠温、阳痿遗精、小便夜频、脾虚水肿等症。
狗肉有很好的滋补作用,经常食用狗肉,可增强消化能力,促进血液循环,增强人的体魄,改善性能力。
狗肉蛋白质的含量较高,且蛋白质质量极佳,对增强组织器官功能和机体免疫力有明显的功效。
食疗方:
1. 狗肉粥:
狗肉100克,粳米150克,精盐、味精适量。将狗肉漂洗干净,切成碎末。粳米淘净,放在锅内,加人清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬10分钟,放人狗肉和少量生姜,搅拌均匀,继续煎熬15~20分钟,以肉熟米烂为度。酌加精盐、味精等调味。供早晚餐或点心温热食用。
适用于:脾肾阳虚,畏寒肢冷,腰膝酸软,阳痿不举,遗精遗尿,小便清长。
2.淮杞炖狗肉:
狗肉1000克,淮山药60克,枸杞子60克,鸡清汤1000克,生姜、葱、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
将狗肉漂洗于净,切成小块,山药、枸杞洗净,山药切片。将铁锅烧热,倒人熟猪油,投人狗肉和姜、葱煽炒,烹适量料酒,一并倒人沙锅,并放人山药、枸杞、鸡清汤和适量精盐,用文火炖煮2小时左右,以狗肉熟烂为度。拣出姜、葱,酌加味精、胡椒粉等调味品。
适用于:肝肾精血亏虚所致的身体衰弱、腰酸腿软、阳痿早泄、头目昏花、视力下降等。
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