一天控制三瓣 勿同时食用糖份
很多人知道大蒜可以改善拉肚子的情况,不过它的功效更多了,国内有牙医师研究发现,它也可以防止蛀牙!医师说蒜头的抑菌能力强,民众如果持续使用,口中的链球菌繁殖速度能降低五成。
剥开蒜头外皮,再配上香肠,下午茶吃大蒜香肠最能解馋
而且蒜头吃下后,它还有防止蛀牙的功效。
国内牙科医师拿蒜头预防蛀牙来研究,以市售蒜头打成汁,加入漱口水,每天两次,持续两个星期,再检查口中的链球菌,发现繁殖速度足足降低五成。
蒜头的口感刺激,民众接受度不一,医师提醒,大蒜功效多,但是不要过量食用,最好一天控制在三瓣以内,而且不要同时食用糖份,像是大蒜面包等等,才不会让蒜头抑菌的功效减分。
(实习编辑:高玉华)
(文/小编)
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