饮食宝典:成功男人的饮食

自古有云：民以食为天。诚然，饮食是我们保证身体健康的基础。而现在，健康是办公族们的关注焦点，但亚健康还是普遍存在于众多的白领身上。与女性白领相比，白领先生们健康透支更加快。所以，在这里，希望男士们在饮食的细节之上做些改变，相信会让你大吃一惊的。

面对健康和事业，男人们往往忽略前者。“40岁以前拼命挣钱，40岁以后花钱保命”成为不少职场男士的最佳写照。

奔波于社会、家庭和事业之间的中年成功男人最容易“透支”的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿运动、失眠、头痛、注意力不集中等“亚健康状态”。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。

虽然，白领男士们在打拼之余也暗暗为自己每况日下的身体状况担心，可是，巨大的现实压力又不允许他们对自己的生活进行翻天覆地的改变。那怎么才能给自己的身体更多的关爱呢?俗话说，民以食为天。健康饮食是健康身体的基础。所以，男士们不妨在饮食细节上做些改变，就会收到非常大的成效。

多摄取碱性食品、碱性饮品，保持碱性体质

白领男士们平时忙于工作、应酬，饮食上少不了摄入过多的高油高脂的食物。时间一长，身体自然也变为“亚健康”的酸性体质。其实，在饮食上，白领男士们不妨也搞搞“酸碱平衡”。多吃海带、豆制品这样的碱性食物来中和体内酸碱度;或是在比“吃”更频繁的“喝”上多下功夫，选择健康的碱性饮品。比如老北京的传统“保健饮料”酸梅汤就是种非常适合忙碌的白领男士的碱性饮品。说起这酸梅汤的历史，可谓源远流长。早在二百多年前，历代皇帝们就以酸梅汤作为日常保健饮品了，乾隆皇帝还将酸梅汤赞为“清宫异宝”。用乌梅、山楂熬制成的酸梅汤含有*所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，不仅营养丰富、去油解腻，还可以有效为劳累的白领男士们解除身体疲劳。而且，传统酸梅汤还讲究用全天然原料加冰糖、矿泉水熬制，完全不必担心化学添加剂再增加身体的负担。

远离健康三大害：烟、酒、油腻食物

众所周知，烟酒有害健康，可男士们为了提神、交际、签单，虽然明知烟酒有害无益，也只得“烟不离口、酒不离手”。而除了烟酒外，还有个隐形杀手往往被人们忽略，那就是油腻食品。无论是工作盒饭还是饭店大餐，油腻食物都与男士们如影相随。摄入的油腻过多，不仅会导致“亚健康”，高血压、糖尿病等症也会缠上身来，贻害终生。针对这种情况，白领男士们除了平时要远离烟酒、以清淡饮食为主外，在交际应酬时也大可以选择茶馆、素食店等场所，既高雅时尚，对身体健康也大有好处。

饮食规律，早吃好、晚吃少

许多办公室一族因为睡得较晚，往往不吃早餐，而晚餐却很丰盛。这一生活习惯不仅会对肠胃造成严重伤害，还会加剧高血糖、高血脂、肥胖的到来。因为胃肠道的工作是有规律的，不吃早餐胃液和胆汁都不能正常工作，时间一长，特别伤胃。而晚餐吃得过多，除了加重胃肠的负担，还使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上或腹壁上，久而久之，人便肥胖起来。而且还容易“显老”。所以，白领男士们在平日的生活里，尽量要形成合理规律的饮食习惯，早吃好、晚吃饱，这样才能给一天的工作学习打下一个良好的基础。

饮酒有利有弊：

每天饮用20-30毫升红葡萄酒，可以将心脏病的发病率降低75%，而饮啤酒过量会使血液内含铅量增加，加重心血管疾病病情。

疲劳后吃什么：

疲劳的时候不宜鸡、鱼、肉等大吃一通，因为疲劳时*内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使身体迅速恢复，如有条件，此时应先洗个热水澡，它能使人的精神焕发，解除疲劳之感。

一些食物可稳定情绪：

钙具有安定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生，脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等含钙食物以平和其心态。当人有巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将明显增加。精神紧张者每天吃3-5枚鲜枣可以补充足够的维生素，以应付紧张的工作。

长期在办公室工作吃什么：

做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降，维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D从而易患骨质疏松症，需多吃海鱼、鸡肝等含维生素D的食物。

商务餐远离生猛海鲜：

烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，像海蚌、鲈鱼、马鱼、海鲜、蛇、蟹等成为招待客户、朋友的佳肴。但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美使烹调不够充分，所以当人们美美地品尝这些生猛海鲜时，殊不知已经病从口入。