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男性立夏养生贵在食物 吃番茄竟能防晒

发布时间: 2021-06-30 09:41:30      来源:

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到了夏季,其实我们的男性身体容易出现问题,所以夏季养生,对于男性来讲非常的重要,另外,男人的皮肤也是需要保养的,所以,防晒也很关键。立夏养生吃哪些食物1、蛋立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来

到了夏季,其实我们的男性身体容易出现问题,所以夏季养生,对于男性来讲非常的重要,另外,男人的皮肤也是需要保养的,所以,防晒也很关键。

立夏养生吃哪些食物:

1、蛋

立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能

2、立夏茶

为迎接立夏,我国江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬,在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。

3、立夏羹

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”。立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”。

4、君踏菜

宁波人立夏还有吃君踏菜的传统,君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。

5、麦蚕

立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新”。

6、脚骨笋

立夏吃“脚骨笋”,是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的,最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状,煮之前将笋拍扁,切成4厘米左右的一段,形同脚骨,吃了才能“脚骨健健过”。

7、七家粥

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。

8、立夏饭

旧时立夏节,宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”,称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风,只是立夏饭的料改成了另外五种食物:蚕豆、大豆、竹笋、芥菜,外加酱肉或咸肉,叫五样米饭。

9、面

我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

10、乌米饭

乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。

11、黑米饭糕

黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一,是将乌树叶捣烂泡水后,用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑,再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕,吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。

12、三鲜

立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新”。三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。树三鲜有樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。

立夏以后饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。

吃哪些食物能防晒:

1、番茄

西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种防晒功效。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。一项近期研究发现,除了新鲜西红柿之外,吃番茄酱也可明显降低皮肤晒伤危险。

要想多摄取番茄红素,可以将番茄做菜食用;将番茄切碎或和橄榄油一起烹调也很好。把番茄煮熟更有益于心脏健康并可提高其抗癌效果。

2、白萝卜

中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

3、蘑菇

蘑菇中含有丰富的β葡聚糖,该物质具有光防护功效,可降低紫外线导致的氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在水中的蘑菇,会有很多营养成分被溶解在水中,所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。

4、西兰花

西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生,保护细胞免受紫外线侵害。

挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。洗的时候不要浸泡太久,避免细胞损伤。

5、豌豆

豌豆里的维生素A对于美容护肤,消除黑斑都有很好的作用。在夏季,紫外线照射强,对肌肤会造成伤害,吃上一点豌豆,可以很好的保护肌肤。

豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用,炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等,需要注意。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。

6、胡萝卜

容易晒伤多吃胡萝卜。德国海因里希海涅大学生物化学教授威廉·斯塔尔博士表示,多摄入富含类胡萝卜素的食物(如胡萝卜、菠菜、南瓜等),有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是,这些食物需要吃10~12周才能发挥其防晒功效。

熟吃胡萝卜,哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。

7、丝瓜

“易黑族”不妨在酷暑暴晒后吃点丝瓜,丝瓜富含防止皮肤老化以及增白皮肤的微量元素,多吃可以使肌肤洁白细嫩。长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸,可以让肌肤柔嫩、光滑,并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。

好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了,丝瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很难吃。

8、冬瓜

夏天艳阳高照,难免晒太阳,建议大家多吃冬瓜,而且特别要嚼嚼冬瓜籽,因为冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,具有润肤美容的作用,而冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。

需要注意的是冬瓜皮面有一粉状白蜡质层,可防止水分蒸发和外界微生物侵入,如欲短期贮存,注意不要擦掉,搬运时尽量注意保护。

9、羽衣甘蓝

少有蔬菜能与这种多叶绿色植物比肩。羽衣甘蓝富含维他命、矿物质以及增进健康的抗氧化物。羽衣甘蓝含有大量的β胡萝卜素,有助于防晒抗氧化,增强皮肤抵抗力。

羽衣甘蓝很好处理。只要把它叶子的主要骨架去掉,然后切成小条。在烹饪的最后20分钟,把这些健康的东西加到汤或者炖菜里去,或者泼点橄榄油煎一下作为美味的配菜。

10、黄瓜

黄瓜的含水量很高,是瓜果蔬菜中最高的。而黄瓜中富含的黄瓜酶能促进机体的新陈代谢,促进血液循环,扩张皮肤毛细血管,增加皮肤的氧化还原作用。此外,黄瓜里面的维生素C也是具有很强的美白功效的,因此黄瓜是天然的美容食物。

吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

夏季除了宜多吃有助防晒的蔬菜,同时应警惕感光蔬菜的危害,因为过量食用感光蔬菜更容易晒黑。比较常见的感光蔬菜主要有芹菜、油菜、菠菜、茄子、香菜、莴苣、苋菜等。

 
(文/小编)
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