不要以为男人就不用补铁,其实铁对男人的作用也是极为重要的。铁是人体含量的必需微量元素,人体内铁的总量约4—5克,是血红蛋白的重要部分,人全身都需要它,这种矿物质而已存在于向肌肉供给氧气的红细胞中,还是许多酶和免疫系统化合物的成分,人体从食物中摄取所需的大部分铁,并小心控制着铁含量。
虽然大部分男人都不容易却铁,但是对于18——50岁的男人来说,补铁却是必要的。在更年期前,是养护身体器官的重要时刻。如果出现缺铁性贫血则说明他可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。这个时候要尤为注意补铁。
在动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎等食物中含有丰富的铁。此外,此外用铸铁锅煮番茄或其它酸性食物,也可增添铁质,锅会把有益于健康的铁深入食物内。
胃肠道出血是男人缺铁主要原因
胃肠道出血是成年男性缺铁性贫血最常见的病因,其中以痔疮出血最常见,人群中有1/4的人是痔疮患者,其中约2/3病人可伴出血。
其次是胃十二指肠溃疡出血,随着阿司匹林的广泛使用,因药物所致的胃肠道出血发生率增高。
食道裂孔疝可伴消化道出血,大约15%病人发生缺铁性贫血。因消化道憩室或憩室炎引起出血发生率大约分别有5%~8%和15%~25%。小肠息肉也可导致消化道出血,从而诱发缺铁性贫血。
在农村钩虫感染是引起慢性消化道出血的重要原因,食管或胃底曲张静脉破裂出血和胃黏膜病变出血也是消化道慢性失血的常见原因。
适合男人补铁的几种食物
补铁的食物——猪肝
每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克,并且除了含有丰富的铁质以外,同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少,可以说猪肝的营养是比较全面的。
但在吃猪肝的时候也要注意,因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇,所以在食用的时候最好不要过量。
补铁的食物——牛肉
牛肉的营养价值极为丰富,每100克的牛肉就含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。
所以并不是要等到经期要才开始大量补充补充牛肉,而是平时也要多吃这类补铁食物。
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