中医认为肾是人之根本,所以,肾虚会给身体带来很多健康隐患,要防治肾虚,除了要有规律的生活作息,加强锻炼以外,还应该从饮食上来进行调理。下面就给大家推荐三道做干果做的美食,专治男性肾虚。
琥珀核桃
主料:核桃肉300克,白糖150克,精盐少许,油适量。
制作:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮,洗净,沥干;锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上;换锅将油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。
功用:补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿,遗精,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。
龙眼肉粥
主料:龙眼肉15克,红枣15克,大米100克,白糖适量。
制作:将大米和龙眼肉、红枣放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
功用:健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。
拔丝莲子
主料:水发莲子200克,油50毫升,白糖50克,红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。
制作:将发好的莲子洗净,蘸上干淀粉;炒勺放油,烧至6成热,将蘸好淀粉的莲子放入锅内,炸至金黄色捞出、控油;炒勺刷洗干净放入白糖,注入温水加热,糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子,颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里,在将切好的红绿樱桃丁撒在盘中即可。
功用:清心火,沟通心肾,有壮阳,防肾虚的作用。
以上这三道美食,所使用的主要材料都是常见的干果,从中医的角度来看,这些干果都具有补肾的作用,所以,最适合男性用来防治肾虚所用。不过要提醒大家的是,肾虚也分多种,食补也要根据症状有所选择,不能乱补。
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