2021-06-04 20:30 441养胃饮食

核心提示酸奶以益生菌乳酸菌著称，但是并非含有最多种菌类的酸奶就是好酸奶。

2021-06-04 15:42 882养胃饮食

近日，台湾《康健》杂志载文介绍有关发酵豆制品的保健作用。

2020-07-16 15:04 69中医常识

食品发酵后热量会变低　　发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味mdash;mdash;mda…

2020-07-16 01:53 910中医常识

北方人平时是很喜欢吃馍的，大家都知道馍的种类是非常多的，不过在做馍的时候，一般是需要先进行面团发酵的，面团发酵看似简单，其实也是有技巧的，如果掌握…

2020-07-16 01:47 406中医常识

面包是我们日常生活中很常见的东西，很多人平时都喜欢吃面包，面包的吃法在平时也是非常多的，大多数人将面包当做是早餐来食用，不过一般人吃面包通常都是在…

2020-07-15 03:30 912中医常识

葡萄酒是用各种葡萄为主要原材料酿制的，跟所有的酒类一样都需要有一个发酵的过程。根据考古学家发现，葡萄酒最早可能出现早波斯，在很多瓷器中发现了葡萄酒…

2020-07-10 21:23 826饮食禁忌

在生活中发酵粉是比较受欢迎的食物，日常饮食一定要注意搭配身体才能更加的健康，但是发酵粉不同的人食用对身体的调理作用都是不一样的，那么哪些人不适合吃…

2020-07-08 14:44 897中医常识

包子，馒头，油条等很多用面食做出来的美食，在日常生活中都是需要进行发酵的，发酵过的面粉制作出来的食物比较蓬松，吃起来口感也是很柔软的，但是在平时我…

2020-07-08 11:40 169中医常识

面粉在北方是比较常吃的东西，面粉在日常生活中是可以做出很多的食物，比较面条，馒头，包子等，不过很多用面粉做出来的东西是需要经过发酵的，比如馒头或者…

2020-07-04 21:10 482中医常识

面包这种东西在平时我们是吃的比较多的，它的种类繁多，但是面包有一点共同之处，就是需要进行面粉发酵之后才可以用于制作面包。面包出现不发酵的情况，首先…