鱿鱼是比较常见的海鲜，味道鲜美，营养价值也是非常不错的，鱿鱼的做法也有很多，比如说鱿鱼炖豆腐就是比较常见的家常菜，鱿鱼里面含有多种维生素，它在促进骨骼发育，在促进身体造血功能方面都有很好的作用，对于预防糖尿病也有一定的功效，我们来看一下鱿鱼炖豆腐的做法。
鱿鱼炖豆腐
1、把鱿鱼洗干净，切好成块，准备好豆腐，还有葱花。
2、放油爆炒
3、在把鱿鱼放进去开始爆炒
4、加入白菜
5、再把准备好的豆腐放进去
6、放盐放佐料
7、加入一些水，一锅一起爆炖，盖上锅盖。
美食介绍：
豆腐的营养价值很高，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且有益于神经、血管、大脑的发育生长，还能够有效预防心血管病，另外对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。豆腐的营养如此丰富，但独立成菜，总感觉味道过于清淡。我喜欢选择一款海鲜来做搭配。鱼、虾、蛤蜊、牡蛎等等，都是绝妙搭档。如此一来，不仅营养更加丰富，而且由于豆腐和汤汁能够充分吸收浸透海鲜的味道，让人禁不住精神一爽，感觉味蕾的春天来到了!
笔管炖豆腐，在我们这儿很常见，也不失为一款黄金搭档，而且营养又美味!相信大家都不会感觉陌生，因为无论是大小饭店还是寻常百姓人家，常可以见到它的身影。这道菜做法超级简单，不论是豆腐还是笔管，都极大限度地保留了原汁原味，并且营养丰富，汤汁鲜美。所以很久以来倍受大家的喜爱。
(文/小编)
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