今天这道“防癌粥”的主角了，就是猕猴桃了。猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。
而多吃富含维生素C的食物，就如同服用了抗氧化剂，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。并且，猕猴桃中含有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除体内堆积的有害代谢物质。
所以，吃完美味的烧烤后，别忘了来一颗甜甜的猕猴桃哦！！
原料：猕猴桃2个、白米100g、枸杞30颗左右。
配料：白糖或冰糖。
(文/小编)
标签阅读: 防癌养生粥之猕猴桃枸杞甜粥
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