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教你制作一道爽口凉菜,红油白菜豆腐丝

发布时间: 2020-05-20 14:52:17      来源:

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食材白菜 100克干豆腐 100克胡萝卜 适量盐 少许鸡精 少许白糖 少许红油 适量蒜末 少许把干豆腐焯水把焯好水的干豆腐切成丝白菜切成细丝胡萝卜切成丝蒜切成末把各种丝放到容器中加适量的红油拌匀拌好红

食材
  • 白菜 100克
  • 干豆腐 100克
  • 胡萝卜 适量
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 白糖 少许
  • 红油 适量
  • 蒜末 少许

把干豆腐焯水

把焯好水的干豆腐切成丝

白菜切成细丝

胡萝卜切成丝

蒜切成末

把各种丝放到容器中

加适量的红油拌匀

拌好红油后加入盐 白糖 鸡精调味

拌好后就可以装盘了

注意事项

先放红油拌匀再加调料就不会出汤了

 
(文/小编)

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