早餐是比较重要的一餐，经过一夜时间的休息，人在晚餐吃的大部分食物已经消耗完毕，这时候如果不吃早餐，就很难度过上午的几个小时，对于身体与大脑的发育也是极为不利的，儿童由于正处于长身体与学习的关键阶段，早餐更应该吃好吃饱，那么怎样可以在家做出一顿简单、营养又美味的早餐饼呢。
儿童正处于身体发育的关键阶段，家长朋友们一定要耐心为儿童搭配好早餐。如果儿童长期不吃早餐就可能会增加自身出现多种肠胃疾病的几率，也会严重影响到宝宝的健康发育，使儿童出现发育不良的问题。尽量让孩子多吃一些蔬菜和水果，多吃一些营养价值高的食物，少吃街头食品。
儿童早餐饼的做法
家长可以为儿童制作儿童早餐饼，儿童早餐饼的制作方法也非常简单，首先需要准备面粉、鸡蛋和火腿肠。将面粉加入适量的水调成糊状，在饼铛内加入适量的植物油，等到油热之后将面煳倒入饼铛内。加热成饼状正反面都要均匀受热，将火腿切碎之后撒在面糊的表面，将鸡蛋打入碗内搅拌均匀之后也可以倒入面糊的表面，继续加热，等到儿童早餐饼快出锅的时候可以涂抹一些甜面酱，口感会更好。
儿童早餐饼的营养价值非常高。鸡蛋中富含有非常丰富的营养物质和胶原蛋白可以为儿童所吸收。可以达到一个很好的补充营养价值的功效，也有助于促进儿童身体的健康发育。很多儿童吃过第一次就一定要想吃第二次。制作时间也非常短，可以有效节省女性朋友每天早晨的时间。
大家在制作儿童早餐饼的时候一定要对于火候的把握引起高度重视。火候过大可能会使儿童早餐饼变糊。尽量用小火加热，使早餐饼均匀受热，才能品尝到美味的早餐饼。也可以根据个人口味酌情添加一些鸡精、番茄酱等调味品，可以使做出来的儿童饼味道更好。
(文/小编)
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