大枣为鼠李科落叶灌木或小乔木枣树的成熟果实。主产于河北、河南、山东、陕西等省。初秋果实成熟时采收晒干，生用。
[性味] 味甘，性温。
[功效] 补中益气，养血安神。
[主治] 脾胃虚弱，食少便溏，或气血亏损，体倦无力，面黄肌瘦，妇女血虚脏燥，精神不安之症。
[实用验方]
1、治过敏性紫癜：大枣生食，每日3次，每次10-15枚，连续食用。或红枣15-20枚，水煎服，每日3次，连吃5-7天。
2、治血小板减少症：红枣120克，水煎，浓缩，食枣饮汤，每日2次。
3、治白细胞减少：红枣10枚，花生衣10克，加适量开水，炖汤内服。儿童酌减，每日2-3次。
4、治缺铁性贫血：大枣500克（去核），黑豆250克，黑矾60克，大枣煮熟，黑豆碾碎，加入黑矾，共捣如泥为丸，每次2克，每日3次。
5、治产后不寐：大枣10枚，当归5克，酸枣仁5克。水煎服，每日2次分服。
6、治病后体虚：用红枣10枚，党参10克。加水煎，代茶饮。
7、治高血压早期；红枣15克，香蕉梗400克（干品25克），浓煎，每日3次服。
8、治烦躁失眠：大枣20克，白米30克，加水同煮成粥，睡前食用。或大枣20克，加白糖，睡前开水泡服，每日1次。
9、治血清胆固醇高：大枣10枚，鲜芹菜根10个，洗净捣烂水煎服用，或加水炖服亦可。每日2-3次。
(文/小编)
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