一、养肾食疗粥之素冬瓜
1、 原料：冬瓜500克，素油25毫升，酱油25毫升，水淀粉50克，盐10克，葱、姜末、蒜泥适量。
2、 制法：将冬瓜切成1寸见方的块入锅，加水烧熟捞出沥干水，取碗放入葱、姜末、蒜泥、盐、酱油、水淀粉调成料汁；开油锅油热后降温至四成，倒入调料汁炒匀，投入冬瓜炒片刻加明油即可。
3、 食法：随餐佐食。
4、 功效：渗湿，利水，消肿；适宜人群：阴虚火旺者。
二、养肾食疗粥之甘蔗生藕汁
1、原料：甘蔗500克、生藕500克。
2、 制法：甘蔗切碎绞汁，混合饮用。
3、 食法：每日1次。
4、 功效：可利尿通淋；适宜人群：尿频尿急者。
三、养肾食疗粥之绿豆饮
1、 原料：绿豆100克，车前子50克。
2、 制法：用清水洗净绿豆，再把车前子用新纱布包好，浸泡20分钟；二药同入锅内加水煎煮，待豆烂时取出药袋，饮汤吃豆。
3、 食法：2～3次食完，连服3～5天。
4、 功效：清热利水，养阴生津；适宜于肾虚湿热阻滞者。
(文/小编)
标签阅读: 肾炎,食疗,小菜谱
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