肉饼这种东西我们一般是不用炒其他材料的，都是直接食用的，但是肉饼太多的情况下，我们可以适当的搭配一些材料翻炒，制作出不同的菜肴，比如搭配青椒以及豆角等。我们想要制作青椒炒肉饼，做法是比较简单的，我们只要制作好肉饼，然后用青椒跟肉饼翻炒就可以食用了。
青椒炒肉饼
主料
肉饼1根、青辣椒2根
方法/步骤
1、肉饼跟肉丸味道类似，但个人感觉肉饼味道更好。将肉饼切成片状，装盘，放置一旁。
2、青椒作为一种调味菜，有很多种切法。在炒肉饼的过程中，为美观起见，可以把青椒切碎。
3、炒锅刷干净，开小火烧干后，加入适量的油，并将辣椒和姜放入油锅内爆香。
4、将切好的肉饼倒进锅里，为防粘锅，需要多翻炒几下。
5、加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，继续翻炒。若不喜欢吃辣，可将胡椒粉改成酱油。
6、炒好之后就可以装盘了。白色之中点缀着一些绿色，颜色是不是很美呢。
7、这道菜很适合上班族或懒人族炒，简单又美味，还不快快尝试一下。
注意事项
肉饼容易粘锅，为避免粘锅，需要将油烧得足够热。
肉饼炒豆角的用料
豆角
肉饼
蒜
盐
肉饼炒豆角的做法步骤
步骤 1
豆角洗净切丁，肉饼切条，蒜头切细;
步骤 2
油热后下蒜头，肉条炒开，再下豆角炒;
步骤 3
熟了加盐起锅。
(文/小编)
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