脂肪肝禁止吃什么

脂肪肝禁止吃什么呢?脂肪肝是一种能危害大家健康的一种疾病,所以在饮食上需要特别的注意,脂肪肝患者在饮食上有很多的食物是不能吃的,那么脂肪肝禁止吃什么呢?

1、肥肉

肥肉是一种富含动物性脂肪的食物。肥肉中的脂肪含量非常高,经常吃肥肉是引起脂肪肝的原因之一,所以脂肪肝患者应远离肥猪肉。

2、猪脑

专家指出:猪脑是一种高胆固醇食品。猪脑是含胆固醇最高的食物,所以得了脂肪肝应忌食猪脑。

3、鹅肉

鹅肉属于发物,甘润肥腻,脂肪含量比较高,容易助湿生热,导致脂肪肝病情加重,所以应该忌食。

4、牛髓

牛髓是一种高脂肪食品。属于动物性脂肪,不利于脂肪肝病情的康复,所以得了脂肪肝要忌食牛髓。

5、辛辣和刺激性食物

如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

6、高脂肪和碳水化合物

按标准体重计算每公斤体重,每天可给脂肪0.5～0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克,食用糖的摄入不宜过多,脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄，这些属高胆固醇食物,所以脂肪肝必须限制食用,特别是鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。

7、喝酒

酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢,长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者在饮酒会使肝脏负担过重,进而使病情加重。

8、含糖量过高的食物

因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担,不能被机体充分吸收、利用,在体内将转变为脂肪,沉积于肝内或皮下组织,加重脂肪肝病情,因此脂肪肝患者宜低糖饮食。