疾病的频发,使人们越来越关注疾病问题的解决方法,药膳也随之令人青睐。相比较药物治疗的方法,药膳既能够满足人们饮食的需要,也可以治愈疾病,可谓是一举两得的方法。
(1)蒲公英粥
蒲公英40—60克(鲜的用量60—90克),粳米50—100克,白糖适量。取蒲公英洗净切碎,煎汤取汁,用药汁煮粳米粥,熟后调入白糖。每日服2—3次。功能清热消肿,解毒散结。适用于急性咽炎重症。
(2)寒水石粥
寒水石30克,牛蒡根15克,粳米100克,冰糖适量。先煎寒水石约20分钟,加牛蒡根同煮,去渣取汁,人粳米熬粥,候熟加冰糖调匀。凉服,每日服3次。功能清热除烦利咽喉。适用于急性咽炎轻症。
(3)豆根射干栀子汤
山豆根、射干、栀子各9克,砂糖适量。先煎三味中药,沸后5分钟取药汁,加水再煎第二汁,两次药液混合,人砂糖调匀。分3次服。功能清热解毒利咽。适用于急性咽炎重症。
(4)鸭跖薄荷汁
鲜鸭跖草120克,鲜薄荷60克,冰糖适量。鸭跖草、薄荷切碎,绞取汁液,棚的口少许开水溶化后,加入药汁中调匀,即可饮用,每次服30毫升,日服2—3次。功能:清热解毒润咽。适用于急性咽炎轻症。
(5)石膏银花饮
生石膏50克,鲜双花20克,鲜鱼腥草25克,鲜芦根30克,竹茹10克,冰糖适量。先煎石膏约20分钟,再下银花、鱼腥草、芦根、竹茹诸药,煮沸后15分钟,去渣取汁,人冰糖溶化即成。代茶饮,每日服3次。功能清热解毒,除烦止呕。适用于急性咽炎轻症。
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