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    火腿炒什么

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-30 18:03:01    浏览次数:885
    导读

    火腿的种类非常的多,不同地区的火腿吃法都是不同的,但是味道确实其他食物都不能够取代的。火腿炒什么_火腿炒什么好吃呢?能够跟火腿搭配在一起的食物有很多,例如荷兰豆、黄瓜、圆椒,这些食物都能够跟火腿炒在一

    火腿的种类非常的多,不同地区的火腿吃法都是不同的,但是味道确实其他食物都不能够取代的。火腿炒什么_火腿炒什么好吃呢?能够跟火腿搭配在一起的食物有很多,例如荷兰豆、黄瓜、圆椒,这些食物都能够跟火腿炒在一起。下面详细给大家介绍下这些菜肴的具体做法。

     火腿炒什么

    1、火腿肠炒荷兰豆

    材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉

    做法:锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟,然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的方法炒熟,然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。

    2、圆椒炒火腿肠

    材料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。

    做法:圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎;热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

     火腿炒什么

    3、葱丝火腿肠

    材料:火腿肠(400克) 调料:大葱(10克) 香油(10克)

    做法:将火腿肠切成一个个薄片,然后均匀的摆放在盘内,淋上一些香油,最后撒上葱丝即可。

    4、黄瓜炒火腿肠

    做法:先放少少量火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。因为黄瓜炒不好很难吃,因此建议大家先做成热的凉拌菜:热油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿肠片,爆炒,火腿肠有些煎过的感觉就行,熄火,倒入黄瓜片,到入盐、味精、鸡精少许,醋一点,拌匀即可。

     火腿炒什么

    5、火腿白菜汤

    原料:选鲜嫩的白菜心半斤左右

    做法:洗尽后切成3厘米长,1厘米宽的条,用开水过一下,捞出空去水备用,火腿约50克切片,水发香菇4个一切两半,锅内放水(有鸡汤更好),放入火腿,白菜心和水发香菇,烧开后,除去浮沫,加盐和鸡精即可。

     
    (文/小编)
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