萝卜与人参这两种食材在生活中是比较常见的,这两种食材一般是分开食用的,萝卜可以用于煲汤也可以直接炒,对于抑制黑色素的形成以及防癌以及降低血脂是有很大帮助的,而人参是可以补肾固精的,对于身体的恢复很好,所以萝卜与妊娠的药用价值我们应该要根据自己的需要去选择。
从中药的角度分析,两者的功效有很大区别,人参重在补气,萝卜重在行气。
补气和行气的区别
中医所讲的“气”并非单纯的指我们平时呼吸的气体,是指人体内的活力,强调的是体能,“气”可以维系我们日常的基本生命活动,包括呼吸之气、精气、经络之气、脏腑之气等较为复杂。
气虚体弱的时候服用人参能有效的补充元气,调整血压,增强心脏功能,缓解神经衰弱等功效。人参性温,归脾肺心经。对于大病初愈、血压偏低、体虚久病、脉搏虚弱,体寒怕冷的人来说是一味良药。
中医认为,萝卜具有很强的行气功能。萝卜性凉,入肺胃经。能解毒清热、止咳化痰、除燥生津、利便等。
萝卜含有丰富的碳水化合物、维生素、微量元素、植物蛋白和叶酸。维生素C的含量是梨的8-10倍。维生素C有抗氧化作用,抑制黑色素的形成,防止脂肪堆积,降低胆固醇。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于将体内废物排出。常吃萝卜可以增强机体免疫力,对防癌和抗癌有重要意义。同时可降血脂、稳定血压、软化血管、预防冠心病、胆石症、动脉硬化等疾病。
萝卜和人参两者药性相反,不可同食,以免影响药效,起不到补益作用。