虽然许多人都没有听说过补骨脂这一味中药材，但是也不能够否认补骨脂对人体所起到的良好治疗效果。而且补骨脂在全国大多数地区都有种植，所以补骨脂也是一种价格较为低廉的中药材。与此同时补骨脂可以对人体发挥出补肾益阳的效果，所以中年男性可以多吃补骨脂。而在吃补骨脂的过程中应该选用怎样的食用方法呢?
补骨脂的食用方法
第1步补骨脂炖羊肉
主料：羊肉(瘦)100克
辅料：补骨脂10克,杜仲12克
做法：
(1)先将羊肉切片加适量水炖30分钟;
(2)后加入杜仲、补骨脂，再煮15分钟;
(3)饮汤并食羊肉。
养生食疗功效：
(1)补血壮腰，健脾益气;
(2)适用于老年人血虚腰痛。
补骨脂：补骨脂恶甘草，忌诸血。
第2步补骨脂烧牛筋
主料：牛蹄筋(泡发)1250克
辅料：油菜心50克,补骨脂5克
调料：盐8克,味精10克,白砂糖20克,料酒40克,淀粉(豌豆)20克,花生油30克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克
做法：
(1)将补骨脂洗净放入罐内，加清水上笼蒸汁。菜心洗净，将葱切段，姜切片。将牛筋用清水加料酒、葱、姜氽煮，去其异味。
(2)取铝锅1个，锅内垫好箅子，下入上汤，牛筋及补骨脂汁，小火焖2.5小时，熟后将箅子取出将牛装盘，锅内留汁调好口味，用淀粉40克(20克加水)匀芡，即可盛入盘内，将菜心炒熟后围于盘中牛筋四周。
养生食疗功效：补肾壮腰，健脾益气。
第3步双凤壮阳粥
主料：麻雀500克,公鸡300克辅料：巴戟天12克,补骨脂12克,淫羊藿12克,粳米200克,姜3克,盐4克做法： 1、麻雀和公鸡脱毛，去内脏，清洗干净。2、诸药用布袋包好，在沙锅中加水煎30分钟，去渣，加入麻雀，鸡，姜，盐和粳米同煮成粥。养生食疗功效：强筋骨，温肾阳，补精气，增强性功能。
第4步补骨脂核桃膏
材料：补骨脂1份，核桃仁2份，蜂蜜适量。
做法：
(1)补骨脂和核桃仁洗净去皮，一起研成细末，加蜂蜜调和均匀成膏状。
(2)每目取1勺用温开水调开服用。久食延年益气，悦心明目，补添筋骨。
(3)核桃仁30克，补骨脂10克。〔用法〕将核桃仁与补骨脂一起加水约500毫升，煮约半小时，取汁加适量红糖分2次早晚服用。
