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    花蟹哪些部位不能吃

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-01 15:37:37    浏览次数:296
    导读

    平时喜欢吃花蟹的人是非常多的,花蟹吃起来味道是很鲜美的,经常吃螃蟹的人,拿起螃蟹就开吃,通常觉得吃螃蟹是非常美好的事情,但是平时不怎么吃螃蟹的人,往往是拿到螃蟹之后,不知道该从哪里下手,也不知道螃蟹哪

    平时喜欢吃花蟹的人是非常多的,花蟹吃起来味道是很鲜美的,经常吃螃蟹的人,拿起螃蟹就开吃,通常觉得吃螃蟹是非常美好的事情,但是平时不怎么吃螃蟹的人,往往是拿到螃蟹之后,不知道该从哪里下手,也不知道螃蟹哪些部位可以吃,哪些部位不可以吃,下面具体介绍花蟹不能吃的部位。

     花蟹哪些部位不能吃

    花蟹哪些部位不能吃?

    蟹腮

    蟹腮是螃蟹的呼吸器官,里面是很脏的,我们在打开蟹壳之后要首先去除它。

    蟹肠

    里面有蟹的排泄物。

     花蟹哪些部位不能吃

    蟹胃

    躲在蟹黄里的三角包儿,同蟹肠一样,也有蟹的排泄物。

    蟹心

    也叫蟹六角板,这个东西在蟹黄中,不好找,但它成六角形,样子很显眼。

    吃完螃蟹不能吃什么

    花生

    吃完螃蟹之后不要吃花生,花生的脂肪含量高,是比较油腻的食物。油腻的食物遇到冷利的食物是容易导致腹泻的。因此,吃螃蟹之后不能吃花生,尤其是肠胃虚弱的人要谨记。

     花蟹哪些部位不能吃

    兔肉

    吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。

    芹菜

    芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。

    红薯

    烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。

    蜂蜜

    蜂蜜和螃蟹不能一起吃,这主要是因为这两种食物都是凉性,肠胃不好的人是容易有腹泻情况出现的。

    柿子

    吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。

    另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

     
    (文/小编)
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