在各种各样的饼中,有一类叫蔬菜饼,具体就是在做饼的时候加入蔬菜,大家都知道,蔬菜普遍含有丰富的维生素以及膳食纤维等等,蔬菜饼是一种比较健康的美食,而且颜色和味道都非常丰富,家里面有小宝宝的家庭,一定要让宝宝多吃蔬菜,下面介绍做宝宝蔬菜饼的方法。
宝宝蔬菜饼的做法:
营养蔬菜饼
成分:
适量的芹菜、2个鸡蛋、半个香蕉、5勺面粉、水和盐。
实践:
1、香蕉挤泥。
2、芹菜叶洗净切碎,加入香蕉泥、鸡蛋。搅拌均匀,加入面粉。
3、将水和盐加入糊状物中。
4、在火锅底部刷少许油,倒入一勺圆饼,两面煎至变色。
土豆饼
实践:
1、去皮的土豆丝。加入盐、黑胡椒粉、五香粉和玉米粉拌匀。
2、不粘锅烧热油,将土豆丝面糊放入锅中煎2分钟,呈金黄色,翻炒。
3、炒至金黄酥脆的冷面配上芝麻锅。
4、切,蘸酱,吃!
萝卜煎饼
成分:
香肠1、20g、2、虾皮小葱白萝卜150g,150g面粉,玉米粉150g,1茶匙盐、白胡椒粉,鸡蛋1个,水40g,香油1茶匙芝麻20g,植物油30g。
实践:
1、萝卜、香肠、洗净、剁碎的韭菜、香肠,可保持一定的厚度,留下10克葱花和香料。
萝卜碎刀。
2、把面粉、玉米淀粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、麻油、芝麻、虾、香肠、萝卜和葱花拌匀。
3、用中火加热不粘锅,倒入1茶匙油。在热锅里撒些芝麻,然后倒入大约2勺面糊。
4、用刮刀把面糊刮成圆饼。撒上芝麻,炒3-4分钟直到表面变成金黄色。
5、在锅的底部干后再加油,然后继续煎另一侧,约1分钟,然后翻一面,煎1分钟,然后将二面,再煎1分钟,启动锅。皮肤会又咸又脆。
6、把胡萝卜切薄,蘸上酱汁吃!
口袋饼
实践:
1、添加适量的温水、面粉,足够形成面团,盖上保鲜膜,休息20分钟。
2、将面团擀好,再分为50克左右的小块。
3、小件用手按扁,然后擀棍擀厚约0.2厘米。
4、取面团滚到中间,用小刷子刷一下油面团,边刷SheungShui,然后另一块面团将它盖住,按紧口袋边的面包做成绿色;用同样的方法剩下的面团。
5、锅内放入油,将绿饼、小火煎黄后,捞出后煎至两面金黄。喜欢吃的东西都填在里面了。